80后老板开餐馆,使用一张“高朋卡”,得手150万,你也行
202集
饺子馆有没有开法?这个能不克不及挣到钱?有的人说饺子本钱低武艺要求低,制造简便,可以做。有的人又说饺子嘛,家家户户都市包,没啥市场,真原形况毕竟是怎样样的呢?
今天就跟各位分享一个开了十三年的老饺子馆的案例。老饺子馆创新装修今后重新开业,经过一张“高朋卡”来获客,邻人四邻老客户都来吃饺子,每年的利润在150万支配。
差他人不同命,无论做什么买卖,能不克不及挣到钱的紧张,都是你有没有找对办法。
饺子,对北边人来说有着特别的意义,以是北边人也说好吃不外饺子。
南方人固然更爱甜食,汤圆市场更广,但是随着生存节奏越来越快,没时间买菜没时间煮饭,饺子也渐渐成为南方人的首选。一口白锅三碗水,十个饺子顶只鸡。
在湖南长沙桂花路,有一个“大食客饺子馆”,这个店开了以前有13年了。由于买卖还不错,老板费钱搞了一个全盘装修。
固然,重新开业老板一定是想挣得更多,最少来说这些装修钱得收归来回头。但是具体怎样计划开业活动呢?他事先也是犯了难。
幸亏他平常也有在网上学习的习气,以是在看到我发在网上的文章今后,就成了我的粉丝。买了专栏,他看的文章越多,越以为用我先容的办法做买卖很实用。
在随着教师学习之后,教师帮他敲定了一套独家方案:计划一张“高朋卡”来锁定老主顾,吸引新主顾。
他看完方案冲动不已,回去做了一些准备就开头实施。没过多久他来报喜,说本人店里送出去了两万多张高朋卡,不仅发出了装修的钱,另有很大一笔余钱可以供本人自在支配,如今以前完全不愁店里没人来吃饺子。
那么他毕竟是怎样做到的呢?底下就来跟列位分析一下。此中的高朋卡计划,值得各位参考。
一、活动内容:一张“高朋卡”获客,主顾充200得648
饺子馆要想买卖好,主要照旧客户多。由于饺子这个东西,就是皮加馅。各家饺子馆之间,味道不同并不是太大。
加上他是十三年老店,能开这么多年,味道是不愁的。地点这些也还不错,他要做的就只是尽力守住老客户,吸引新客户,来吃饺子的人越多越好。
以是他就计划了一张高朋卡:主顾充值200可以得648 。充值200,会员卡里有200随意消耗金额,别的还送100瓶雪花啤酒,20串羊肉串,和一桶禾鹭雪洗衣液。
如此大比例的赠予,主顾一看就以为本人占了便宜。以是新主顾老主顾都抢着充值这个会员卡,几地利间就办出去了两万多张。
那约莫有的人会说,这个活动一看老板就是亏,他怎样红利?利润点在哪?一定有套路!
【授人以鱼,不如授人以渔】
二、明里血亏,暗里血赚,全都是套路
1、赠品模子,锁定老客户
任何买卖,老客户都是收入的支柱。仔细一点你会注意到,基本上一切大公司的老客户,都比寻常客户拥有更多的优惠。其次是新客户有很多优惠。
像挪动、联通,过段时间就搞一个老客户送流量活动。三年客户送300兆,连送三个月;四年客户送400兆,以此类推。
以是这个高朋卡的第一个功效,就是锁定老客户。关于老客户来说,本人寻常基本上都在他们家吃饺子,如今另有一个如此的活动,以是到场充值的热情一定是低落。
因此,仅靠老客户,他店里装修花的钱都基本上可以快速收归来回头。
吃饺子
2、裂变,取得新客户
一个买卖的成败紧张,除了维护好老客户,守住老客户让他们多来消耗以外,另有一个紧张点是尽约莫更多地取得新客户。
以是如此的高朋卡计划在吸引老客户来充值和消耗的同时,也可以吸引新客户来充值。
俗话说,有人气才有财运,他店里一天几百上千人围着讨论这个事变,另有人发伙伴圈,以是途经的人和看到他店里活动消息的人,都约莫过去充值。
再加上他店里均匀客单价在20元支配,200块钱,充足新客户来消耗10次,10次也可以很好地培养起主顾的消耗习气了。
以是如此的计划,可以很粗暴不讲理地抢走偕行客户。
3、提高复购率,留住客户长时消耗
充值赠予的礼品中,100瓶啤酒不是一次性全部送给客户,是来一次送几瓶,在店里喝。
如此的计划,可以很好地留住客户多次进店消耗。再加上啤酒有交际属性,以是还会让客户带上本人的亲戚伙伴一同来吃饺子、喝啤酒。
羊肉串也是一样的真理,主要的目标都是留住客户长时多次地来消耗。
至于啤酒的本钱,做餐饮的老板应该都晓得内里的玄机。羊肉串20串,固然是那种大羊肉串,但是也没太多吃法,主顾假如不是一一局部过去消耗,约莫率会点一些其他菜。
至于洗衣液,是老板在我们的资源平台对接的,价格很便宜。
三、总结
如今的餐饮市场,同质化竞争越来越严峻,再想经过产物的共同性和不成交换性捉住客户,以前变得比力困难,要想买卖好,挣到钱,紧张照旧要从客流量上下光阴。
今天赋享的这个案例也报告各位,你不做如此的获客和锁客活动,也会有其他人来做。
你想,在同一条街上的两家饺子馆,一家什么吸引客户的事变也没做,别的一家却在如此做消耗者喜好的活动,主顾会选择哪一家?一清二楚。
对老客户来说,本人横竖常常在这儿消耗,如今多了优惠他更喜好;而对新客户,其他店都没这个优惠,那选择这个店是顺理成章;而赠予的礼品,也有留客消耗的成效。
如此,客户喜好,饺子馆也能从中红利。
做买卖赢利的实质,不是去赚客户的钱,而是赚偕行的钱。先把他们以前赚到的钱“抢”过去;再赚他们之前赚不到的钱!想完成这个目标,列位得先在“商业认知”上,跟偕行先拉开差距。