罚款一万元！这款“雪花肥牛”抽检发觉含“鸭”因素

罚款一万元！这款“雪花肥牛”抽检发觉含“鸭”因素

涮暖锅常吃的肥牛卷对否靠谱？克日，四川天府新区市场羁系局对辖区某超市贩卖的“雪花肥牛”举行抽样检测，发觉除含有“黄牛”成分外，还含有“鸭”因素。

?涉事“雪花肥牛”抽检报告.

在该款“雪花肥牛”的产物配料表上，仅标注牛肉、食品添加剂等，并未注明含有“鸭”因素。执法职员经过溯源观察得知，该超市以8元/盒（单盒250克）的价格从成都某批发市场进货，再以18元/盒售卖。

经备案观察，该商家贩卖掺假牛肉制品的举动，违反《中华人民共和国食品宁静法》第一百二十四条干系划定，执法职员责令立刻中止贩卖干系产物，并依法作出充公守法所得200元并罚款10000元的处分决定。同时，将该案件线索分散移送该款“雪花肥牛”上司供货商及产物标示消费厂家地点地市场羁系部分。

?涉事“雪花肥牛”的外包装。

消耗者怎样制止在肉制品选购上挨坑？“以这款肥牛卷为例，近期举国牛肉均匀批发价格约30多元/斤，鸭肉则不到10元/斤。这款肥牛卷履历了加工、包装、冷链运输等多重环节，进价为16元/斤，不免过于‘划算’。”四川天府新区市场羁系局执法职员提示，消耗者要注意食品的颜色、气味等性状对否正常，还要注意售价对否在正常区间内，尽力选购排骨、鸡翅等能看出部位的肉制品。

四川天府新区市场羁系局干系卖力人表现，该局将以2023民生范畴案件查究“铁拳”举动为抓手，持续强化食品宁静羁系，为宽大群众打造安心舒心的食品消耗情况。

泉源：中国质量讯息网