冬天喝啤酒，别忘了这5款“精酿”，都是麦芽汁浓度高的好啤酒
#秋日生存打卡季#
德国事天下上第二大啤酒消费国，同时又是天下啤酒最大消耗国之一，不管男女都爱喝啤酒，常常把啤酒当水喝，听说均匀每人每年要喝掉138公升的啤酒，为了每个季候、每个场景喝不同的啤酒，并且满意差他人群种种咀嚼的需求，德国啤酒品种美不胜收，到达5000多种。冬天，德国人更倾向于喝高酒精度大概色度高的黑啤酒，这些啤酒味道醇厚，麦芽汁浓度高。
但是这些啤酒在我国的冬天相反合适，尤其是边吃暖锅边喝啤酒，是冬天美食界一道亮丽的景色线，衍生了另一种神韵。不仅愉悦身心，并且还能驱寒暖身。冬天喝啤酒，别忘了这5款“精酿”，都是麦芽汁浓度高的好啤酒。
一、橙色炸弹啤酒（Oranjeboom）
这款啤酒最初来自荷兰鹿特丹，是欧洲顶级出口品牌，迄今为止有350多年的汗青，厥后由于需求量不休增长，就在德国增设了酿造地，如今法国、比利时均建有消费基地，因此使风味展现多样化特点。这款酒为烈性啤酒，十分合适冬天喝，酒精度数从低到高分列分为6个层次，最高酒精度数为20%vol，最低的酒精度数也有8.5%vol，可依据一局部的喜好选择。外包装分散以金色、玫赤色、绿色、橙色、蓝色、赤色宽条状区别。
橙色炸弹超劲爆啤酒：来自荷兰，酒精度为20%vol，原麦芽汁浓度为30.5°P，麦香和果香十分浓厚，口感丰厚，不外半瓶有约莫就会喝断片。
橙色炸弹强壮啤酒：来自德国，有2款，它们酒精度分散为18%vol、16%vol，原麦芽汁浓度分散为28°P、24°P，金黄色的酒体晶莹纯透，干冽入口，泡沫精致，回味悠长。
橙色炸弹加剧烈性啤酒：来自德国，酒精度为14%vol，原麦芽汁浓度为24°P，口感剧烈，酒花和苦味都很浓厚，口感柔和醇厚，泡沫历久。
橙色炸弹强壮啤酒：来自德国，酒精度为12%vol，原麦芽汁浓度为20°P，口感与橙色炸弹加剧烈性啤酒相似，泡沫精致，回味悠长。
橙色炸弹烈性啤酒：也是来自德国，精度为8.5%vol，原麦芽汁浓度为18°P，果香、麦芽香、酒花香都很浓厚，并且还带有一点蜂蜜的甜味。
二、范佳乐（Franziskaner）小麦黑啤酒
传统的教士啤酒，因此又简称教士黑啤酒。来自德国学名鼎鼎的巴伐利亚慕尼黑，酿酒汗青久长，距今已有600多年。2003年范佳乐被英博团体吞并，现已成为了啤酒巨鳄百威英博旗下的德啤品牌。范佳乐小麦黑啤酒酒精度为5%vol，原麦芽汁浓度为11.75°P，属于冬天喝的小清新。如今国内哈尔滨和武汉也有消费基地。
此款黑啤酒使用了烤制过的慕尼黑麦芽举行酿造，酒液呈深棕色与咖啡颜色接近，酒体沙口感比小麦更重一些，酒头相反精致丰厚，具有分明的焦糖、坚果、麦香殽杂的味道，另有少许的香蕉等果香并且伴随着一丝苦味，回甘悠长；酒精体现比力委婉，杀口感较强。
三、保拉纳（PAULANER）十月啤酒节啤酒
保拉纳是德国着名慕尼黑啤酒品牌，拥有300多年酿酒汗青。保拉纳是官方翻译得名，实践上与柏龙是同一款酒。早在1818年，保拉纳就以前开头为十月啤酒节酿造这款特别版啤酒，酒精度6%vol，原麦汁浓度13.7°P。
保拉纳十月啤酒节啤酒与平凡小麦啤酒比拟，属于两个不同的风味，比平凡小麦啤酒口感愈加浓厚，入口平和，果香醇厚，回味厚重历久不散。
四、斯坦根（stangen）黑啤
斯坦根黑啤是比年来推出的新品，同时也是奥丁格品牌旗下的一款大单品，奥丁格来自德国布鲁威酿酒仅限公司，始建于1731年，德国着名啤酒品牌，拥有经典的小麦啤、大麦啤、皮尔森等啤酒。斯坦根黑啤酒精度4.9%，原麦芽汁浓度11.2°P，固然酒精度不高，但口感比奥丁格黑啤还要略胜一筹。
酒液呈红棕色，透光局部展现深红宝石色，黄褐色泡沫精致丰厚，入口可分明感受深烘麦芽的烘烤味、烤面包味另有焦糖味多种香味，前段主要就是焦糖甜和巧克力味，后段一些焦苦和咖啡味。未端有一丝咖啡的酸味，并伴随麦芽的回甜。定价要略低于奥丁格黑啤，性价比高。
五、唯森（Weihenstephan）小麦黑啤
唯森来自德国巴伐利亚的酿酒厂，是天下上最新鲜的酿酒厂，创建于1040年，至今已有1000多年的汗青，旗下的黑啤、酵母型小麦白啤和原味啤酒都享有盛誉，唯森小麦黑啤酒精度5.3%，原麦芽汁浓度12°P。
这款啤酒酒液呈棕咖啡色，泡沫精致绵密，因酵母带来的略微有些污浊的酒体，入口有烘烤麦芽的焦香与深色核果的味道，随之便是丁香与香蕉的殽杂香味徐徐分发，末了展现的是淡淡的酸味、苦味以及面团的发酵微酸，给人温馨的真实感，烘烤味和柔和的苦味相得益彰。
写在最初
冬天喝啤酒，试着温着大概煮着喝，作为热饮，不成以本人喜好的水果、香料等种种配料，约莫会尝到不一样的惊喜。
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