测评｜我们喝了35杯薄若莱新酒，终于找到最好喝的一款！

??本年的薄若莱新酒以前上市一段时间，但但是在薄若莱地区，酿造新酒的酒庄不可偻指算。不少葡萄酒喜好者的内心便有疑问，毕竟该怎样选择一款切合的新酒？

就在昨天，我们富隆琼浆学院的教师突发奇想，办了一次市场上主流和富有特征的薄若莱新酒盲品测评，中间发觉了不少惊喜。

盲品历程中，各位在不晓得酒款信息的情况下，给下列5款酒分散从咀嚼和外表两方面举行排名。之后，揭开盲品袋，综合分析酒庄的着名度，最初汇总出一个终极得分。

接下去，就是本次薄若莱新酒测评的具体报告。

?

1

桃蕊酒庄白色恋人博若莱新酒

Thorin Beaujolais Nouveau

起首下场的这瓶“新”酒，严厉意义上去讲，它以前不克不及称作是新酒，由于它是2016年消费的。

但令人惊喜的是，这款颠末陈年后的新酒，玄色水果的香气浓厚，繁复度较高。单宁圆润，均衡度等各方面都做的相当不错。有一些小伙伴，绝不犹豫地把它排在味道榜的第一名。由此可见，原本薄若莱新酒照旧有一定的陈年潜力。

不外，由于它浑身掩盖了一层白色的塑料膜，满满都是“塑料感”。外加红蓝配色的各式斑纹堆叠，整瓶酒从外表上去看，给人一种价格便宜的以为。以是，它在外表这一项上的得分，是5款中最低的。

至于第三项的酒庄着名度，学院教师翻遍各大网站，能找到的信息寥寥无几。毫无疑问，这款酒的着名度排名第五。

2

皇家拉铂丽薄若莱新酒

Leboure Roi Beaujolais Nouveau

第二款新酒，带有诱人的樱桃和黑莓的香气，可香气的繁复度不敷。入口丰满，单宁也算圆润，全体的布局感较强。

本年的酒标，酒庄特意约请了法国勃艮第出名艺术家Joyce Delimata绘制，画的就是葡萄园里的日落场景。但是我们一律以为，如此的计划缺乏创新，显得安分守纪，以是它的外表得分仅仅高于第一款新酒。

只管咀嚼得分不错，但是皇家拉铂丽在当地的着名度远不及之后3款，在这项排名里，只能是倒数第二。

3

【外表最美】

约瑟夫杜鲁安博若莱新酒

Joseph drouhin Beaujolais Nouveau

这款薄若莱新酒在咀嚼评判上，南北极分化严峻。教师们以为香气浓厚，乃至有点香蕉等成熟的水果气味。但别的一边，刚入行不久的“葡萄酒小白”们，以为香气难以形貌，让人有不愉悦的以为。

以蓝、黄、红三色花为主体的特征酒标，繁复之中泄漏着潮水的计划感。一眼望去，它就是5款里颜值最高薄若莱新酒。接近满分的外表得分，把其他4款远远甩在死后。

酒庄着名度方面，约瑟夫杜鲁安酒庄是薄若莱地区最出名的酒庄之一，距今已有130多年的汗青。鉴于后方另有一座比它更出名的酒庄，在这一项里的排名，约瑟夫杜鲁安酒庄只能屈居亚军。

4

【着名度最高】

乔治帝伯薄若莱新酒

Georges Dubaeuf Beaujolais Nouveau

第四款酒展现亮堂的紫赤色，香气较为馥郁。入口之后，分发射成熟水果的气味，味道倾向甘美的作风。比拟与其他款的优雅，这款新酒在咀嚼上并没有取得太多人的喜好，均匀得分不高

酒标上的油画，别具一格的画上了在太阳下采摘葡萄的情形。浓墨重彩的画风，带来了一丝小俏皮。但画面过于丰满，没有过多亮眼的以为。

酒庄着名度上，乔治帝伯可谓是“举世第一新酒品牌”，曾带领薄若莱新酒风行葡萄酒酒界。但颠末我们这次的盲品检测，这款新酒固然着名度大，但咀嚼上并不克不及降服我们的小伙伴们。

5

【咀嚼最好】

歌德利安薄若莱新酒

Claude Chonion Beaujolais Nouveau

歌德利安的薄若莱新酒，在盲品环节里得分最高。闻起来有水果糖、玫瑰花瓣和十分新颖的草莓和樱桃等赤色水果的香气。酒体轻盈，口感柔顺易饮，酸度清新生动，用“少女的初恋”来形貌这款酒，一点都不外分。

酒庄在酒标的计划上，也是专心良苦。粉赤色的底色，愈加突显出正中的白色花朵，可巧也与酒中分发射的紫罗兰花香前后照应。纵观全场，歌德利安薄若莱新酒的酒标完全不输给其他4款。

歌得利安酒庄汗青久长，早在1908年，它的酒就以前在伦敦态度，并在品评大赛中荣获“天下最佳葡萄酒”称呼。这款新酒所用的葡萄，均来自博若莱的法定产区，质量上乘，品格不言而喻。

终极得分

看完这篇云云具体、直观的薄若莱新酒测评，信赖你心目中以前有了心水的酒款。何况全天下人民都在“盯着”新酒，每年抢购都要拼手速。

假如你对新酒感兴致，无碍选购一瓶歌德利安薄若莱新酒，实验一下“初恋少女”的以为吧！?

本文出自“富隆酒业”微信群众号，转载请注明泉源。?