啤酒不是越贵越好！教你看准瓶身这“2点”，1分钟挑到优质啤酒

本年立秋后的秋老虎太猛了，一连半个多月气温都是在32度以上，作为精力事情者的我们，流汗流的那叫一个“愉快”，天天回家就喜好一瓶凉啤酒下肚，登时刹时浑身愉快，一切疲劳随着一个个“饱嗝”而去。

喜好喝啤酒就要喝好啤酒，别再用力灌那些爽字辈的“啤水”了，好啤酒有哪些特点供我们来挑选呢？并不是价格越贵就越优质的哦，但是辨别他们的办法都写在瓶身上了，今天为各位分享的这2点，确保1分钟就可以挑到好啤酒，请看如下分析。

第一：一罐的优质啤酒配料表中应该仅有水，麦芽，酵母，啤酒花这4种原质料

迩来买了一箱奥丁格的5度系列的黑啤，望见罐体上标注了“严厉依照1516年德国啤酒纯酿法”，这部纯酿法中分析，啤酒只能用“水，麦芽，酵母和啤酒花”这4种原质料举行酿造，这也是古代“精酿啤酒”精华地点之处。

而我们如今夜晚夜宵时喝的很多啤酒大多都属于“产业啤酒”的范围，何以“产业啤酒”，你就简便的了解为合适“产业化”大批量消费的啤酒就好了，这一系列的啤酒中都市添加“大米，糖浆和淀粉”这些质料，由于它们本钱更低，但是出糖率都比“麦芽”高，这就增长的发酵速率，最短的也就3到7天就完成了，长一点的也就十多天如此（精酿的优质啤酒在20到60天的发酵时间），本钱更低合适大批量的上市售卖，但是这些“大米，糖浆和淀粉”这类物质并不克不及给啤酒带来更原始，更精良的味道。

以是想喝到有的啤酒起首尽力挑选配料表中仅有“水，麦芽，酵母和啤酒花”这四种质料的，不外现在国内一些添加大米的啤酒颠末和谐最初做的也很不错，好比青岛的那一款“黑啤”就很不错，味道以为比我迩来买的“5度”系列黑啤要好一点，各位可以试一试。

第二：优质的啤酒麦芽浓度和酒精度数应该越高越好

啤酒的度数有两个，一个是麦芽汁浓度，另一个是酒精度数，可不要搞混了。麦芽汁浓度与酒精度数是成恰比的，麦芽浓度越高酒精度数也就越高，啤酒的养分代价也就越高，同时啤酒的泡沫愈加的精致历久，麦香味醇厚，“麦芽浓度”也是查验啤酒对否优质的一个硬性目标，依据麦芽浓度的上下约莫可以分为低浓度，中浓度和高浓度啤酒。

低浓度啤酒的麦芽浓度约莫为6到8度，酒精度数约莫为2到3度支配，主打的都是清冷快口解渴，像我们常喝的爽字辈的一系列产业啤水都是属于这一区间，各位可以看一看。

中浓度啤酒的麦芽浓度为10到12度，酒精度数也就相应的上升，约莫为3.5度支配，国内很多啤酒都在之间。

高浓度啤酒的麦芽浓度在12度到20度，酒精含量为4度到5度支配，都应该属于高等啤酒了，大多都是外洋品牌，国内也有少数品牌到达这个标准。

以是要想买到好啤酒这麦芽汁浓度和酒精度数也是要思索的要素，麦芽汁浓度最低的选择也要在10度，好比我买的这个黑灌5.0系列，其麦芽浓度就为11.2度，酒精度数为5度，有一股焦香味，味道略苦的，泡沫精致又丰厚。