炎天喝啤酒，保举这6种，用料无大米，麦香味浓厚，越喝越顺口

炎炎夏季，白天总是会被一阵阵热浪吹的心烦气躁，待傍晚太阳下山，就想要来上一顿烧烤、小龙虾和啤酒这“兴奋三件套”，一扫白天的烦闷的，特别是用清冷的啤酒一扫热气，以为清新和惬意的味道。

可现今喝啤酒愉快，挑啤酒难，越来越多的品牌、产物涌入啤酒市场，不由让一些酒友们开头难以挑选、置办啤酒。并且如今另有很多啤酒会多添加了一些像糖浆、大米、玉米淀粉等很多与传统啤酒酿造不关的辅料进入，用料方面很不踏实，喝着都是“产业水啤”，真实让人喝的没劲。

岂非国产啤酒里就真的没有好喝、值得喝的啤酒么？但是并不是，国产啤酒里照旧有很多宝藏啤酒得，分享六种用料踏实、工艺好的国产啤酒，都是麦香浓厚、越喝越顺口，安心买不出错。

一、泰山啤酒——7天原浆

山东的好啤酒除了有青岛啤酒外，另有泰山啤酒，尤其是它的七天原浆。所接纳的质料是麦芽、小麦芽、啤酒花、酵母、酒花浸膏以及水，虽说添加了酒花浸膏会让人看起来略有扫兴，但幸而对口感的影响并不大。酒液入杯后泡沫丰厚，洁白精致挂杯不落，酒体较为污浊，待泡沫散失后，酒香味徐徐分发射来，醇厚但柔和。

入口后有浓厚的麦芽香气充溢在整个口腔内，黄瓶上标注的原麦汁浓度为8°P，红瓶的是10°P，都是寻常浓度，但喝起来的体现照旧很不错的，口感比拟很多水啤要好太多，第一口约莫会以为稍淡，不外会越喝越顺口，喝着很惬意。酒精度数也不高，连喝几瓶也不会很上头。

唯一的缺陷就是由于是鲜啤原浆的工艺，故而保质期仅有七天，假如是外地置办，能饮用的时间约莫也就仅有三四天了，但一箱六瓶买回家喝也不会太有包袱，一瓶价格在14块钱支配，一瓶是720毫升，量比平凡啤酒都要多上很多，作为原浆啤酒总体性价比照旧挺高的。

二、燕京啤酒——12度原浆白啤

燕京作为国产啤酒的三巨头之一，旗下啤酒的口碑和销量也都是很不错的，但假如要推选出一款燕京中最值得喝的，那应该是原浆白啤了。原浆白啤的包装很淳厚寻常，但在质料和工艺上是专心和下光阴的，只用了麦芽、小麦芽、啤酒花、酵母和水，没有再添加其他质料，原麦汁的浓度在12°P，酒精度数为4.1%vol，接纳的是德国的酿造工艺。

开罐后能闻到内里分发的酒花香气，入杯后酒体金黄略带污浊感，泡沫充盈、散失的倒是很快。喝上一口麦香的味道还好坏常浓厚的，内里还透着一丝花果香，交融的很惬意，口感十分清新，冰镇后饮用更佳，久喝也不会腻口，很合适炎天多囤一些放在家里徐徐享用。一听的价格在十块钱支配，五百毫升的量，比拟同价格的国产啤酒来说是优选项了。

三、优布劳精酿啤酒——头道小麦啤酒

优布劳这个品牌约莫大大多人都不太熟习，但如果喜好喝精酿的伙伴应该都晓得，由于它被一些偏心精酿的酒友称为“国产第一精酿”，并且它也做海底捞啤酒的代产业务。

它旗下的很多款精酿啤酒都体现不错，要是说代表的话还得数主推的头道小麦啤酒。这款啤酒正如其名，只使用了第一道麦芽汁酿造，而非头道和第二道殽杂的麦汁，除了轻重麦芽外，也只添加了酵母、啤酒花和水这三样，醇正度有确保。

酒液颜色呈深黄色，酒体污浊，入口后的气泡感很分明，小麦的香气也极为浓厚，麦香中透着微甜，另有一些香蕉的果香味，几乎没有让人感受不惬意的酸苦味显现，喝起来十分丝滑特别，回味甘美清新，和炎天的适配度特别高，并且要连喝几瓶才干过瘾，即使平常不爱喝啤酒的人应该也会喜好。每瓶三百毫升，价格在十三块钱支配，虽显的略贵，但口感照旧比力值得一尝的。

四、青岛啤酒——皮尔森啤酒

提及国产啤酒，那一定少不了青岛啤酒，在青岛啤酒的浩繁产物里有一款皮尔森啤酒，名望和销量都并不算最好的，但用料是相当的踏实，并且工艺也没得说，也就是接纳了皮尔森酿造法。但是，青岛啤酒在创始之初德占时期就是以酿造德式皮尔森啤酒为主的，厥后为了走量才引入了美式拉格举行酿造消费。

而这款皮尔森啤酒便是又找回了初心，以五十多天慢酿塑造出一瓶瓶好的啤酒，配料表也是相当干净，仅有水、麦芽和啤酒花，麦汁浓度在10.5°P，酒精度数为4%vol。

酒体色泽金黄澄澈，入杯后的泡沫看着洁白精致，散失速率适中，放在鼻尖能闻到浓厚的麦香，入口后仍然云云，麦香几乎占据了全部，后味带些微苦，但回味余干，杀口感适中，但总体体现出的条理丰厚和谐、醇厚丰满，并且十分干爽。唯一的缺陷就是价格比拟大局部的青岛啤酒都要贵一些，属于青啤里的高端系列啤酒了。

五、雪花啤酒——沈阳老雪花

在东北边的啤酒品牌浩繁里，源于沈阳的雪花啤酒是此中数一数二的存在了，而雪花里比拟勇闯天涯、马尔斯绿等比力偏年轻化的啤酒产物，东北边人照旧更喜好喝老雪花啤酒。老雪花所使用的质料里，虽添加了现今倍受人唾弃的“大米”，但没有添加糖浆、酒花浸膏等其他一类的配料，仅有水、麦芽、大米以及啤酒花，并且原麦汁的浓度到达了12°P，因此并不逊色很多。

老式的包装很有复古感，酒液淡黄明澈透亮，刚入口就能感遭到十分浓厚香醇的麦香味和酒花味，还泛有酸涩的味道，但又因添加有大米，酸涩褪去后是很清新的，很有老式啤酒的以为，口感条理丰厚十分醇厚。唯独占一点，它的酒精度数略高在4.7%vol，啤酒劲儿比力大，头一次喝很有约莫喝断片儿，故而也被称为啤酒界的“闷倒驴”，一瓶的价格则在九元支配，每瓶是640毫升。

六、千岛湖啤酒——精酿原浆啤酒

来自杭州的千岛湖啤酒，名望虽远不及青啤、雪花、燕京这些品牌大，但推出的啤酒照旧可圈可点的，特别是旗下的精酿原浆，好评照旧挺多的。千岛湖精酿原浆所用的质料就是老四项，水、轻重麦芽、啤酒花和酵母，麦汁浓度在9°P，酒精度数则在3.6%vol。

接纳的拉环计划，开盖后能细闻到一股幽香，酒液看着是很标致的金黄色，略有些污浊。第一口比力平淡，但会有种清新感掠面而来，也比力光滑顺口，会想要接着喝第二口，然后越喝越香醇，麦香里另有着很新颖的果味，能感遭到种种质料所碰撞在一同而产生的化学反响，并且价格也算适中，一瓶在七块钱支配，照旧挺合适做夏季口粮酒的。

——老井说——

这几种啤酒都是颠末酒友们检测的好口碑啤酒，固然有些啤酒的质料内里也有大米、啤酒浸膏等，但啤酒的品格照旧相当好的，口感丝绝不差，啤酒也是一分价格一分货，别光图便宜买劣质的啤酒。

我是市井寻食记，与天下交锋多年，仍然光芒仍旧，兴致盎然！逐日更新美食菜谱和市井生存，眷注我，享用温馨生存不迷路。