百威、喜力、雪花……这个炎天能安心“嗨啤”吗?
夏季炎炎
来一杯清新爽口的啤酒
着实沁民意脾
我们平常常喝的啤酒
质量宁静过关吗?
迩来,南京市市场羁系局
展开热销品牌啤酒专项监督抽检
南京啤酒抽检情况
克日,南京市市场羁系局对市场上贩卖的百威、喜力、库格尔、燕京、乌苏、科罗娜、雪花、凯撒、萨丁格等热销品牌啤酒展开专项监督抽检。本次专项抽检共抽检各种啤酒102批次,及格率100%。
有人说
“烤串+啤酒”就是夏季的标配
吃烧烤、喝啤酒
的确能褪去暑热,欢聚乘凉
不外,在享用琼浆美食的同时
也不要无视康健隐患哦
烧烤消耗宁静提示
1
搭配冰啤要过量
吃烧烤时,冰啤酒是很多人的第一选择。但是温度过低的啤酒约莫诱发多种疾病,酒温过低会招致饮酒者胃肠道的温度急速下降,影响消化功效,严峻时可引发痉挛性腹痛、腹泻等肠胃疾病。过量饮酒还约莫会招致血糖快速上升,引发高血糖、酒精中毒等风险。保举用便宜凉茶、柠檬水、低糖水果茶代替会更好。
2
选择宁静卫生的餐饮单位
选择业务执照、食品策划允许证等干系证照完全的烧烤店肆,若公示的餐饮办事食品宁静风险品级评级较高,其食品格量宁静屡屡更可靠。同时,可以查察店肆的厨房、餐具、桌椅等对否干净卫生、有无异味等,以确保饮食卫生和宁静。
3
选择新颖、泉源可溯的食材
在选购烧烤食材时,需仔细察看食材的色泽、气味和质地等推断对否新颖,可以扣问店家食材泉源和储存办法,制止食用过时或不明白泉源的产物。应选购正轨厂家消费贩卖的啤酒,无包装或自酿的扎啤约莫存在酒精度数禁绝、微生物沾染等成绩,需审慎选购。
4
注意烧烤的温度时间,生熟分散
加工历程要注意生、熟分散,确保将肉类、海鲜等食品烤熟,内里温度到达宁静水平。食品未完全熟制,存在致病菌残留引发食源性疾病的风险隐患。
5
烧烤虽鲜味,食用不成过量
颠末加热烧烤后,食品的实质会产生改动,倾向燥热,加之多种辛辣兴奋调料的使用,有约莫会损伤人体消化道黏膜,很容易让人“上火”。经常食用高脂肪、高热量的烧烤食品,也约莫会增长患上心血管疾病的风险。别的,烧烤食品中约莫含有致癌物质多环芳烃,发起搭配新颖果蔬,或用洋葱、大蒜、柠檬汁腌制食品,在享用鲜味的同时,也能低落烧烤食品带来的危害。
如碰到食品宁静成绩
请及时拨打12315热线电话
向市场羁系部分举行举报密告
维护本身合法权益
祝各位安全度过优美愉快的夏季光阴
拟稿人:孙 静 王 振
稽核人:徐乾仪 程燕妮
公布人:李 沁
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