雪花啤酒铁盖(首届“雪花啤酒”鹤城烧烤美食节7月15日大幕开启)--酒百科

首届“雪花啤酒”鹤城烧烤美食节7月15日大幕开启

在俺们这个天然牧场上啊，有湛蓝地嫩江水、斑斓地丹顶鹤、一望无边地大湿地。俺们位于黑、吉、蒙三省区交汇处，东临大庆市和绥化市，南接吉林省白都市，西靠内蒙古呼伦贝尔市，北与黑河市、大兴安岭地区交界，距省会哈尔滨市359公里。俺们是中国紧张的老产业基地、商品粮基地、畜牧业基地和绿色食品基地。

叨叨完这些个，你以为你可以了解齐齐哈尔了吗？NO，NO，另有一样，你必需晓得，那就是齐齐哈尔烤肉，齐齐哈尔烤肉是每一个齐齐哈尔民意头那抹不去的朱砂。烙在心头去不掉，这一点都不夸大，相对鲜味!天下鲜味!

由于俺们这里天蓝水蓝云白草青，盛产鲜美的牛羊肉，齐齐哈尔人爱吃牛肉，不，是爱吃烤牛肉。锅里滋滋的肉谁人香啊，几天不吃谁人馋啊，满大街的烧烤店不说，齐齐哈尔老百姓在自家也烤，支个铁拨弄盆碳就开整。在鹤城老百姓内心我们就是“烧烤之都”。

这么好的场合，这么诱人的美食，周边的小伙伴们赶忙来吧。这不齐齐哈尔市当局要举行鹤城烧烤美食节啦！就是要让举国的小伙伴们了解鹤城烧烤的美食文明，晓得鹤城美食品牌，来鹤城烧烤之都品美食尝美景。

我们首届“雪花啤酒”鹤城烧烤美食节将于7月15日举行开幕式，为期16天。在此时期，你可以一地尝遍鹤城种种拿得脱手的烧烤美食。因我们烧烤企业、名小吃、老字号、餐饮名店……就这么说吧，烧烤美食界的大腕儿们全来。美食节不但是饕餮盛宴，文明文娱活动那也是太丰厚了。又好吃又好玩，一定让你不虚此行。

小编先来说说鹤城烧烤美食节里的5大项比赛

科普：齐齐哈尔烤肉

齐齐哈尔有很多烤肉店，大多齐齐哈尔人家里都自备了烤肉器具，亲朋好友相聚最爱的就是一同吃烤肉。烤肉的主演就是牛肉，另有烤蔬菜，烤蛤蜊，烤地瓜，烤洋葱，烤鱿鱼。烧烤的调料有孜然，芝麻，红辣椒，花生面，黑胡椒，味精和盐。不同的蘸料可以本人选择。齐齐哈尔保存着东北边本性，这里的人喜好大碗喝酒大块吃肉，体现了齐齐哈尔的都市文明与齐齐哈尔人的天性。

齐齐哈尔百姓家里自备烤锅两局部，底下是盛炭火的炉子，外表是有眼的铁盖，肉就放在盖上烤。齐齐哈尔烤肉的特点在于，每个家庭中的烧烤拌肉到场的作料不同，作育了多种味道，也促使了齐齐哈尔烤肉文明的提高。

最初的最初，再说点要事儿

鹤城烧烤美食节举行的地点是：齐齐哈尔国际会展中央南侧

主理单位：齐齐哈尔市人民当局

承办单位：

齐齐哈尔市商务局

齐齐哈尔市旅游局

齐齐哈尔日报报业团体

齐齐哈尔市餐饮烹调行业协会

齐齐哈尔旅游协会

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