华润雪花推出“小啤汽”，啤酒行业终极相遇饮料市场？

聚会会议不会喝酒有压力？华润雪花啤酒推出下饭会餐好CP。打着如此的标语，华润雪花公布旗下新品“小啤汽”正式上市。据悉，这是华润雪花推出的首款碳酸饮料产物，也是其首款果汁饮料产物。

小啤汽：“具有啤酒灵魂的跨界饮品”？

不休以来，啤酒企业跨界做饮料最让消耗者诟病的便是产物口感。一旦丢失了啤酒本身的风味，就有约莫被消耗者评价为丢失灵魂的饮品。

关于此次新品“小啤汽”，华润雪花显然很有决计。据先容，这款产物在外表上具有啤酒的颜色、和啤酒一样绵密的泡沫质感，同时也具有麦芽因素和酒花因素。在咀嚼上，这款产物还团结了水果荔枝与玫瑰的风味。

除此之外，基于现在消耗者寻求更为康健的生存饮食习气的社会风潮，小啤汽主打的卖点另有0酒精、0脂肪、0压力。

针对不同的分销渠道，此次华润雪花共推出三种规格，330ml罐装、500ml罐装及500ml瓶装。罐装主要需求非现饮渠道，瓶装主要需求现饮渠道。现在“小啤汽”尚未在各大电商平台举行贩卖。

早在2020年10月的雪花啤酒首届举国渠道伙伴大会上，华润雪花啤酒（中国）仅限公司产物部总监阎东就以前提到，无醇啤酒也在研发。啤酒行业另有饮料酒，包含苏打酒、预调酒等等。将来会让经销商有更多产物、品种和包装规格来提高其买卖。

在阎东看来，如今年轻人更多是考究低糖、康健、轻饮，换了一种消耗需求。基于如此的要求，华润雪花将经过小啤汽的上市来进一步布局非酒精饮料。

繁华的无酒精市场

国际葡萄酒与烈酒数据分析公司IWSR最新公布的《2021年无/低酒精饮品战略研讨》数据体现，2020年，无/低酒精饮品在整个酒精饮料市场中的份额到达了3％，估计到2024年，举世范围内的低/无酒精市场的销量预在意汗青同期将增长34％。在这此中，作为最为成熟的行业，低、无酒精啤酒以92%的份额占据了大局部低、无酒精市场。

面临如此具有宽广增长空间的市场，各大啤酒品牌早已举措不休。

早在2015年，百威英博收买含酒精苏打水品牌Spiked Seltzer，更名为Bon&Viv。2020年1月，百威推出全新低酒精气泡水品牌Bud Light Seltzer，随后又推出含酒精苏打水Seltzer和含酒精气泡水Mike’s Hard。

据重庆商报报道，2020年8月，嘉士伯在中国推出了首款无醇啤酒——重庆无醇啤酒。而来年，重庆无醇啤酒将推出拉罐产物。嘉士伯团体还允许，到2022年，举世100%的市场都有无醇啤酒需求。嘉士伯团体CEO Cees't Hart表现，团体正在加大无酒精啤酒的研发力度，在将来几年里，非酒精饮料在西欧市场的份额约莫会增长三倍，到达15%。

2020年12月，喜力团体旗下的Lagunitas啤酒公司公布，其无醇IPA新品IPNA以前上架贩卖。其酒精含量<0.5%，热量仅有80卡。在Lagunitas看来，这款IPNA的亮点是“在撤除酒精的历程中，我们没有让酒的味道产生缺失，而是用啤酒花的味道来填满。”

除了传统啤酒厂商外，一些看似与此不关的品牌也选择跻身此中。

2020年5月，农夫山泉推出国内首款米酒+气泡瓶装饮料TOT气泡饮；2016年星巴克开头在美国局部分店贩卖含酒精的饮品，随后，星巴克把这类产物引入中国，在北京、上海、深圳、天津等重点都市开启旗舰版Bar Mixato特调酒吧；2019年，适口可乐推出了一款菠萝啤酒味的汽水，但并不含酒精。

界限冲破，无酒精饮料可以为啤酒行业助力几分？

啤酒行业选择进入无酒精市场的缘故很简便。据国度统计局公布的数据体现，2018年-2020年我国啤酒产量分散为3812.24万千升、3765.3万千升、3411.11万千升，同比下降分散为13.4%、1.23%、7.04%。如此的数据一定水平上体现了啤酒行业的增长乏力。

而在各大啤酒品牌的财报中，可以看到无酒精饮品的助力后果。

据Retail Times报道，百威啤酒团体曾表现，到2025年，其举世销量的20％将来自低酒精和非酒精饮料。

2020年，嘉士伯团体完成总销量1301万千升，天然下降3.8%。旗次品牌中，乐堡啤酒销量下降9％，嘉士伯啤酒销量下降10％，Grimbergen 下降2％，但无醇的销量增长了11％

喜力团体，2020年，在综合啤酒销量天然下降8.1%的情况下，低醇无醇品类的销量只是略微下降，到达140万千升（2019年：141万千升），并且在大多市场都凌驾了全体产物组合。在举世喜力0.0和尼日利亚的Maltina品牌的动员下，无醇产物组合乃至增长了中个位数。

啤酒品牌们试图经过无酒精市场为本身找到新的业务增长点，完成多元化提高。无酒精饮料从消费到贩卖上都与啤酒本身较为相似，有利于更好地完成业务拓展。

但关于啤酒企业来说，主要发力的点照旧啤酒。这一细分市场上尚无明晰的布局。