雪花啤酒湖南3个厂(探访雪花湘西啤酒酿造厂:18个足球场大小的厂区,仅有员工百余名)

拜望雪花湘西啤酒酿造厂:18个足球场轻重的厂区,仅有员工百余名

新湖南客户端记者 娄歆月

寄身山谷、安静秀美,这是走进雪花啤酒湘西啤酒酿造厂的第一印象,约莫是湘西的崇山与传说,更是为其添加了几分奥秘的颜色。7月26日,记者随“喝湘西酒游湘西厂——湘西雪花产业体验游”活动,走进了雪花啤酒湘西啤酒酿造厂,体验啤酒消费全历程,以为湘西啤酒酿造厂的共同魅力。

走进工场,令人惊奇的是,偌大的厂区中十分宁静,与周围围绕的群山相谐相映,和想象中忙碌的工场情境完全不同。雪花啤酒湘西啤酒酿造厂事情职员报告记者,这座占地相当于18个足球场轻重的厂区,但是仅有百余名员工。在这座高度主动化、集成化的工场中,一个不敷150平米,拥有16台电脑的总控室,就可以控制厂区中一切酿造装备,而这此中央控制室,最忙时也只必要3名员工同时办理。

分开消费车间,一侧是一条消费流水线正在高速运转着消费雪花勇闯天涯啤酒,伴着流水线上消费的旋律,几名事情职员正在井井有条地举行着消费事情;另一侧是堆放划一的制品酒货仓,两台叉车穿越其间,向停在货仓外的货车运送着不同品种的雪花啤酒,这些啤酒在不久后就会与消耗者晤面。

据雪花事情职员先容,消费环节的中心要务就是将刚刚酿造好的雪花啤酒,以高标准灌装、密封进酒瓶,确保终极分开消耗者手中的啤酒,与刚下线时的品格无二。以消费环节中最紧张的灌装步调为例,必要最大水平地阻遏氧气。雪花啤酒经过多年研讨,接纳三次灌装前抽真空与两次灌装后激沫的武艺,避免氧气的残留。同时,又在灌装装备之外加建了无菌正压房,以确保内里氛围的干净,避免杂菌与酒液的交往。从而使消费的雪花啤酒可以历久保鲜的分开消耗者手中。

“雪花湘西啤酒酿造厂现在拥有一条每小时2.4万瓶的包装线,1.5升桶装的鲜啤包装才能达每小时2000瓶。”华润雪花啤酒(湘西)仅限公司干系卖力人先容道,湘西啤酒酿造厂不同于其他工场将煤作为消费燃料,他们则以华润燃气的天然气作为燃料,不仅能变小碳的排放,还能将二氧化碳和热能举行吸收再使用,既浪费消费本钱,还能保护情况。

作为中国最受接待的啤酒品牌,雪花啤酒现在在湖南已有华容、娄底和湘西三大工场,年产达60万吨,是湖南省内产能最大、销量增幅最快的啤酒品牌。湘西啤酒酿造厂一期工场于2015年底完工投产,年啤酒消费才能达10万吨,其高水平的机器化、主动化消费装备,使其成为湘西地区第一家古代化、环保型的新型啤酒厂。与此同时,除企业消费功效之外,湘西工场还兼备产业旅游功效,成为以为啤酒文明、雪花文明的一个窗口。

“每一座雪花工场的存在,都见证着雪花酿造和消费工艺的提高,都有着待人发掘的故事。想必这就是雪花工场的‘秘境’之处,也是探究每一座雪花工场的兴致地点。”回望着死后屹立的消费车间,华润雪花啤酒(湘西)仅限公司干系卖力人感受道。

[责编:娄歆月]

[泉源:新湖南客户端]

内容底部广告位(手机)
标签:

管理员
酒百科管理员

专业分享各种酒知识、酒文化,只做有思想的高价值酒百科知识网站,只提供有担当的酒服务!

上一篇:佳能百威(佳能第一支全幅无反“百微”上手测评)
下一篇:返回列表

相关推荐