德阳冷锅鱼界的“王串串”,去了停不下去
前段时间小德妹给你们这些吃货吹了一下西小区的鱼摆摆,小转风看你们一个个口水流的老长,哼,哥真的仅有悄悄一笑,没见过世面。
有人要说哥这么淡定,相对是装逼。贫苦用你的脚拇指想一下,哥必要装逼吗?冷锅鱼,好吃的,哥说的场合堂子绝比力西小区硬!
哥今天要说的这家鱼摆摆,嘿嘿,先不得报告你名字,固然106冷锅鱼很多,但是真的坐拥霸主位置,可以PK翻西小区鱼摆摆的,仅有它。
看料碟:“三叉戟”
特制豆豉 料碟鲜味的最大奥密,老板专门加了芝麻和花椒炒制,固然闻到味道没得那么高调,但!!!它就是点睛之豉,完善和谐了料碟的色香味。
大头菜 这基本是德阳每家暖锅店都有的标配调料,但是他们家的大头菜切得不是那么细碎,入口更容易以为取得香脆。
八卦阵 香菜加小米椒搭配的颜色,我仿佛闻到了初恋的味道。
看锅底:“寻鱼江”
透过锅底可以看毕竟下隐蔽的鱼摆摆。大大减小了吃货寻觅鱼肉的难度,看上去不是很红很美丽的汤底,味道也绝不比那种红辣椒一大把的淡。
看鱼肉:“浪里白条”
小转风选择的是花鲢鱼,鱼肉煮的相当入味,嫩滑的肉质搭配“三叉戟”和谐料碟。真的是把舌头加牙齿都要吞进入!!
“蒜瓣”肉
鱼排
被这里的食客称为最具人气的素菜-魔芋。真的不晓得老板啥子邪术,可以把看起来2厘米厚魔芋整的这么入味。
糍粑冰粉,不喝酒吃鱼摆摆的最佳选择,没有龙冰粉的甜腻,手工粉很蛮横,一口透心凉。
作为编纂部最正直的美食编纂,地点分分钟甩给你们,想去的请早,晚了就要等半天哦。
店肆没啥子装修,连招牌都是雪花啤酒无偿做的那种,固然是人均消耗25元的“苍蝇馆子”,但味道真的没得说。