秋收之末，冬藏之始！快把普洱这些农特产伴手礼带回家吧

泉源：【云南日报】

立冬时节

秋收之末，冬藏之始

把普洱这些农特产伴手礼带回家

此中不乏远近出名的

场合特产

更有国度地域标志保护产物

分开普洱

带走的不仅是一份特产

也是一片乡愁

（普洱咖啡）

普洱茶

“茶，香叶、嫩芽，慕诗客，爱僧家。碾雕白玉，罗织红纱……”普洱是天下茶树的劈头地、南方丝绸之路茶马古道的源头，普洱茶陈香厚重、源远流长，这里既有普洱贡茶、太和甜茶、老帕卡茶等非遗好茶，也有困鹿山、千家寨、景迈山等名山古树茶……普洱农特产伴手礼，固然首推普洱茶啦！

（普洱贡茶 普洱市非遗中央供图）

（老帕卡茶 普洱市非遗中央供图）

普洱咖啡

普洱素有“中国咖啡之都”的佳誉，是中国莳植面积最大、产量最高、品格最优的咖啡主产区和商业集散中央。2020年“普洱咖啡”中选中欧100个地域标志协议首批保护名录；2021年“普洱咖啡”成为国度地域标志保护产物。秋去冬来，普洱咖啡渐渐进入成熟季候，快把“远山树林的味道”带回家吧！

（子涵 摄）

墨江紫米

墨江素有“中国紫米之乡”的佳誉，因呈紫色而得名的墨江紫米，素有“米中极品”之称。墨江紫米也是普洱市第一个取得国度地域标志保护的产物。墨江紫米粒大丰满、粘性强，蒸熟后能使断米复续。紫米鸡、紫米圆、紫米肠、紫米粑粑……这些用紫米制成的美食，光听名字就透着一股人世烟火气。

（墨江县文明和旅游局供图）

宁洱黄心山药

在宁洱，红薯被称为“山药”，此中最受接待的就是“黄心山药”。宁洱“黄心山药”外形划一雅观，皮薄、心黄、淀粉含量高，口感苦涩精致，素有“赛板栗”之佳誉，是普洱远近出名的农特产物之一。

（宁洱公布供图）

澜沧栘依/拂晓栘依

“澜沧栘依”是澜沧县首个取得国度地域标志保护的产物，在澜沧县糯扎渡镇，这里的人把对栘依果特别的心情转化成了一个商定俗成的节日——栘依果节。栘依果节也被称为“最酸”的节日。除了澜沧栘依，宁洱县拂晓乡的栘依也是远近出名的特产，吃过的人都市对它那共同的口感念兹在兹！

（陈发坤 摄）

景东核桃

景东核桃具有久长汗青，景东到处可见的百年核桃树便是证实，2013年景东核桃获国度地域标志证实商标。景东所产的核桃集无量山、哀牢山共同的天然上风，皮薄肉厚、颗粒丰满、果仁白净、香味浓厚，口感爽利苦涩，深受宽大消耗者的喜好。

（景东县文明和旅游局供图）

景东芒果

景东芒果莳植已有70多年汗青，“景东晚芒”果肉精致、风味共同，不仅有小芒果幽香、粗纤维长而密、不炸裂、果柄安稳不落果等优点，另有象牙芒果果大、坐果率高、肉甜、口感好等优秀品格，在普洱素有“景东芒果晚来香”的说法。

（无量景东 供图）

孟连牛油果

孟连被誉为“中国牛油果之乡”，不仅拥有国内莳植范围最大的牛油果基地，照旧现在国内唯一能批量安定向市场需求阳光5A顶级牛油果的场合。牛油果富含多种维生素、丰厚的脂肪酸、卵白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素，素有“大天然中的蛋黄酱”之称。绿色生态的牛油果，也是不成错过的农特产伴手礼哦！

（云上普洱供图）

江城坚果

江城坚果含油量高、养分丰厚、香脆适口，果仁香酥滑嫩，有共同的奶油香味，是品格极佳的食用坚果。在江城县，坚果博识加工产物品种丰厚，不仅能制成牛轧糖、糕点等食用品，还能制成鲜味的家常菜肴，乃至可以制成面膜使用。

（三江经纬供图）

西盟米荞

“西盟米荞”是取得西盟地区标识的特产。每年冬天西盟的米荞地里，点点米荞花迎风摇曳，“雪花”满地，煞是诱人。西盟米荞劳绩之后，将之与大米混煮，口感共同、味道鲜美；煲入粥中，温润香醇，让人食欲大开；炒成米荞茶，香味四溢、耐人寻味；作为酿酒的质料，气味芬芳、入口甘醇……

（米荞花 罗嘉 摄）

（西盟米荞 西盟县融媒体中央供图）

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