“啤酒之都”哈尔滨展现消耗与产业新风俗

市民和游客在哈尔滨市平房区到场啤酒嘉光阴（7月11日摄）。新华社记者 杨思琪 摄

新华社哈尔滨8月28日电（记者杨思琪、戴锦镕）夏季傍晚的哈尔滨，120米高的雪花摩天轮悠然旋转，一顶顶洁白帐篷下，市民和游客尽享来自国表里30余个品牌的500余款啤酒。这座被誉为“中国啤酒之都”的都市，渐渐构成消耗与产业新风俗。

啤酒，在哈尔滨以前有120多年的汗青，中国最早的啤酒制造商诞生于此。创建于1900年的哈尔滨啤酒团体仅限公司消费了中国第一桶啤酒。

7月20日在哈尔滨市拍摄的雪花摩天轮。新华社记者 陈益宸 摄

历经光阴流转，啤酒文明已在陌头巷尾铺掀开来，成为这座东北边都市的一道景色。广场上、陌头边，可见安定的人们痛饮；太阳岛上、松花江边，人们野营聚会会议、举杯相庆；在中央大街，阳台音乐会、乐队巡游、中餐厅有了啤酒的遮掩，更显风姿。

据统计，哈尔滨的啤酒年消耗总量和年人均消耗量位于中国各多数会前线。

“啤酒之于哈尔滨，如同大排档之于南京、小龙虾之于长沙，以前成为本人共同的品牌。”哈尔滨市文旅局局长王洪新说，啤酒赋予这座都市灵性与英气，这里的人们则打造出属于本人的节日。颠末20余年提高，哈尔滨国际啤酒节已从具有欧亚风情的啤酒宴会，提高成一年一度的国际盛会，彰显着天性与魅力。

哈尔滨另有一座以啤酒定名的博物馆。置身此中，仿佛穿越到百年前的潮水之都，见证个高马车拉着装满生啤酒的大木桶，配送到陌头林立的啤旅店肆，端上经心安插的复古餐桌……

7月11日在哈尔滨啤酒博物馆拍摄的啤酒马车。新华社记者 杨思琪 摄

在博物馆游客互动区，“啤酒+音乐”“啤酒+体育”“啤酒+游戏”“啤酒+影戏”等新业态给游客带来热情与活力。

“哈尔滨坚持以文塑旅、以旅彰文，推进文明体育和旅游业深度交融提高，让更多人了解哈尔滨、喜好哈尔滨。”哈尔滨市委常委、副市长栾志成说。

如今，哈尔滨的啤酒年产量已达60万吨，并且打造出了包含消费、包装、罐装、运输等在内的全历程产业链。“啤酒经济”已成为动员这座都市经济提高的新引擎。

在哈尔滨宝钢制罐仅限公司，偌大的厂区内几乎看不到工人的身影。划一锃亮的啤酒罐在消费线上高速运转，裁剪、成型、喷漆、装箱……每一道工序都井井有条。

7月11日在哈尔滨宝钢制罐仅限公司拍摄的啤酒罐消费线。新华社记者 杨思琪 摄

随着伶俐制造项目启动，该工场完成了可视化会合管控。而在一街之隔的啤酒厂外，等候运输的物流车正排发展队，将清新的啤酒送往举国各地和外洋市场。

哈尔滨市平房区产业信息科技局局长廖晓芳先容，近几年，随着啤酒产业提高，哈尔滨和鑫美丽印刷仅限公司、哈尔滨华兴玻璃仅限公司等配套企业相继建立，打造出集啤酒消费、包装、罐装、运输等在内的全历程产业链。

为进一步赋能“啤酒经济”提高，哈尔滨市有关部分提出，经过设立丰收嘉奖、提供贴息存款、构造企业到场种种展销会等办法，助力啤酒产业干系企业完发展足提高，让啤酒文明在“冰城夏都”续写更多新故事。

“啤酒‘拉’来了一条产业链。如今在哈尔滨的啤酒产业集聚区，一瓶啤酒的诞生已完成‘足不出区’。”廖晓芳说。