「雪花杯子蛋糕」蛋糕体加以奶油及糖株的遮掩，顺眼又丰厚哦

可可味的蛋糕体加以奶油及糖株的遮掩，顺眼又丰厚哦！

质料:

蛋糕糊：鸡蛋2个，糖粉50克，蜂蜜20克，无盐黄油40克，低筯面粉100克，可可粉20克，泡打粉1克，香草精过量；

装饰：淡奶油150克，糖粉25克，美丽糖珠过量，雪花小旗过量

做法：

1 在搅拌盆中倒入鸡蛋及糖粉，搅拌匀称。

2 取一较大的盆，装入热水，将步调1的搅拌盆放入此中，隔水加热，持续搅拌至质料发白。

3 将无盐黄油加热熔化，倒入步调2的殽杂物中，搅拌匀称。

4 到场蜂蜜，搅拌匀称。

5 将搅拌盆从热水中取出，筛入低筋面粉、可可粉及泡打粉，搅拌匀称。

6 到场香草精，搅拌匀称，制成蛋糕糊，装入裱花袋中。

7 将蛋糕糊垂直地挤入蛋糕纸杯中，放进预热至180℃的烤箱中烘烤约25分钟，烤好后，取出，放凉。

8 取一新的搅拌盆，放入淡奶油及糖粉20克，快速打发，装入裱花袋中，挤在已放凉的蛋糕上，撒上美丽糖珠及剩余糖粉，插上小旗作装饰。

9 完成。

制造引导

黄油通常必要冷藏储存，使用时要事先室温硬化。

黄油富含脂肪，维持体平和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸取;增长饱腹感。