广东最奥秘的饮料，以前没人喝了？

在广东，假如小时分敢明火执仗地在爸妈眼前喝酒，那八成是皮痒了在对爸妈发射“寻衅”，但假如你喝的只是菠萝啤，估测爸妈都懒得理你，乃至偶尔还会主动塞给你一罐，让你一边玩儿去。

这时分约莫就会有人感受烦闷：咋还搞“双标”呢？菠萝啤不是酒吗？

▲图源：群众号@廣氏1934

关于“菠萝啤毕竟是酒照旧饮料”这个成绩，信赖不少喝过的和没有喝过的人都有猎奇过。

说它不是酒吧，但以为喝起来又的确有啤酒味；说它是酒吧，酒量再差的人喝了都能连炫三罐。那在广东盛行多年的菠萝啤，它毕竟是什么呢？

菠萝啤毕竟是酒照旧饮料？

常显如今广东人的冰箱和饭桌上的菠萝啤，但是可以是啤酒，也可以是饮料，由于它原本就分为两种不同的典范。

一种是菠萝味啤酒，其以麦芽、大米、砂糖、酒花等为质料，经压榨、过滤、浓缩等工艺后制成。

另一种是不含酒精的菠萝啤果味饮料，其以麦芽、啤酒花、砂糖等为质料，又使用麦芽的麦香与菠萝团结，颠末蒸煮、糖化等步骤后制造而成。

听着仿佛有点难辨，但但是看清包装外表有没有“无酒精”“碳酸饮料”的字样，或是看看包装上对否标明白酒精度数，基本就可以推断你手中的菠萝啤是啤酒照旧饮料了。

▲图源：珠江啤酒旗舰店

而即使是含酒精的广氏菠萝啤，它的酒精度数也仅有0.65度，那0.65度又是个什么看法呢？

稀有的百威啤酒有3.6度和5.5度等度数，在广东烧烤摊上显现频率极高的珠江啤酒是4.3度，连重申微醺的RIO也有3度。

▲图源：珠江啤酒官网

就算再把它放到低度酒饮赛道比力，三得利和乐怡某款低酒精饮料的度数为3度，酌也米露的酒精度数是1.5度，菠萝啤0.65的酒精度数在此中也算得上是很低的了，也难怪酒量差的人喝了菠萝啤后都能对本人的酒量徒增不少决计。

以是在发觉本人很能喝菠萝啤后也万万别任意跑去跟人拼酒，佳佳怕你到时丢脸（狗头）。

而在晓得了菠萝啤的酒精度数很低后，又有一个成绩显现了，喝菠萝啤后开车算不算酒驾呢？

2018年10月，据深圳交警威望公布消息，有一名小车驾驶员呼气式酒精检测的后果高达148mg/100ml，据当事人所称，她仅喝了一杯红酒和三瓶菠萝啤，但是照旧到达了伤害驾驶的标准。

不足为奇，在2021年，邯郸交巡警微公布也曾公布消息，一名声称本人只喝了菠萝啤的驾驶员经呼气式酒精检测体现其血液中的酒精含量为38mg/100ml，属饮酒后驾驶机动车，也将遭到干系处分。

以是固然有酒精的菠萝啤酒精度数很低，但照旧会有招致酒驾乃至醉驾的风险，各位可别抱着侥幸心思，非要去试上那么一试，毕竟宁静驾驶，才是最紧张的！

广东人爱喝的菠萝啤有什么泉源？

而菠萝啤可不止度数低这么一个特点，能在广东人会餐的饭桌上当常驻高朋，它天然要有点“真本事”。它那酸甜清新的味道口感、果香与啤酒味团结的共同风味，都让人不由得叹息：毕竟是谁这么有才，造出了菠萝啤这种好东西？

一说到菠萝啤的泉源，一定绕不开这个让广东人民都十分熟习的广氏菠萝啤。就算你没怎样注意过原本你常喝的菠萝啤叫广氏菠萝啤，但在看到这熟习的黄色包装时，就会一脸了然：噢，原本是它啊。

▲图源：群众号@廣氏1934

中国第一个果味啤酒品牌“广氏”诞生于1934年，广氏菠萝啤则在20世纪70年代末诞生，当时的菠萝啤还叫“百乐啤”，且是玻璃瓶装。

▲图源：群众号@廣氏1934

到了80年代，易拉罐武艺传入国内，菠萝啤得以换上“新装”，变成了笨重易携的易拉罐装。1989年，“百乐啤”更名为“广式菠萝啤”，开头朝着我们今天眼熟的菠萝啤变化。

在1991年，广州啤酒厂（广州广氏食品仅限公司前身）与香港生力啤酒合资建立了广州生力。今后，广州啤酒厂将广氏菠萝啤的消费委托给了生力啤酒。

2006年，愈加剧烈的市场竞争让生力啤酒迫于压力开头自行建厂和贩卖，菠萝啤也被动停产。到了2007年，曾风行华南市场的广氏菠萝啤忽然在市场偃旗息鼓。

在这种境况下，无酒精的菠萝啤被投入到了市场中来。这种既保存啤酒风味又不含酒精的新型果味型啤酒风味饮料，就是如今市面上稀有的广氏菠萝啤果味饮料。

▲图源：群众号@廣氏1934

不同于白酒的灼烈、寻常啤酒的酸涩，这种啤酒风味的饮料在推出后于华南地区敏捷蹿红，其贩卖额也从2007年的433万元增长到2019年的16468万元，且一度成为广州市场的热销饮料。

而广式菠萝啤的走红也让其他商家看到了果啤市场潜伏的商机，光是在菠萝啤这块就有不少商家纷繁入局。

好比珠江啤酒推出的珠江菠萝啤，别说，黄绿黄绿的包装看着还怪小清新的，喝起来以为果味较浓酒味较淡，另有网友评价比起广氏更爱喝珠江。

▲图源：珠江啤酒官网

青岛啤酒也有一款汉斯小板屋菠萝啤风味碳酸饮料，是佳佳见过长得最文艺的菠萝啤，包装画面上有长裙少女、有田野小屋，营建出满满的天然气氛。

▲图源：青岛啤酒官方自营店

另有一种泰国象王菠萝啤，固然佳佳没喝过，但这包装上大象和菠萝的（狂野）神奇组合，看上去就仿佛很带劲的样子。

▲图源：淘宝截图

以及在电商平台上正在售卖的种种菠萝啤，几乎就是把戏百出、各式各异，一划拉下去佳佳眼里都是菠萝，看得佳佳想挨个下单买归来回头都炫一次。

▲图源：拼多多截图

在当下崛起的微醺饮酒潮中，低度酒饮并不少见，而菠萝啤能在一众低度酒精饮料中取得广东人的喜爱，除了情怀外，还因它本身确有能吸引人的场合，好比其共同的风味、清新的果味、老小皆宜的属性，让很多广东人从小到大就是好这一口。

又好比，不会喝酒的人在干起菠萝啤时，都能吨吨吨喝上三两罐，过过传说中的“酒瘾”，体验一把“不醉不归”的愉快，而这约莫也正是喝菠萝啤的兴奋地点吧。