▲ 视频：李小龙

在继“匠心营建·寻味大同”栏目和“雪花啤酒·寻味大同”栏目之后，大同日报传媒团体仅限公司第三次携手华润雪花啤酒（中国）仅限公司山西分公司，协同打造美食栏目“寻味大同”。

两年来，“寻味大同”共推出40余期，我市浩繁餐企到场此中，展现了上百道绝佳极品美食。第三季“雪花啤酒·寻味大同”以“品鉴会+主题”的情势展现，主题为露营、园林、民宿、古建、名店、烟火气等，共举行10场品鉴会。

华润雪花啤酒建立于1993年，2002年，“雪花啤酒”即提高为举国品牌。2005年，“勇闯天涯”和“雪花纯生”成为深受消耗者喜好的两大单品，“雪花”也成为举国销量第一的啤酒品牌。之后，颠末10多年的提高，2020年，华润雪花啤酒国内市场占据率凌驾30%，下辖70家啤酒酿造厂，拥有“国内品牌+国际品牌”的高端品牌矩阵。

本年，我市户外露营“强势出圈”。大同不仅是山西户外露营的甄选目标地，并且照旧避暑休闲、美食打卡、康养度假、亲子研学等的优先地，世家小镇更是大同及周边都市人们露营的首选之地。

露营经济为大同露营产业聚势而为、构制品牌化和范围化提高打下精良基本，为都市新兴旅游注入了年轻、潮水的活力。

花啤酒黑狮白啤、黑狮玫瑰红果啤气质与露营文明极度切合，黑狮白啤玉人与野兽团结的瓶身计划作风潮水大气，甄选低溶解度小麦芽、平和辛香的芫荽籽、淡色大麦芽等质料，泡沫丰厚绵密，酒体棉白，苦味适中，口感醇厚；黑狮玫瑰红啤酒瓶身上经典波点艺术作风，活力四射，无端正波点百搭统统空间，开释内心颜色。

口感上

雪花啤酒公司在开发这款啤酒的时分，搜集了举国1790个好效样本，后果体现，比拟力樱桃味、荔枝味、1664桃红味等，消耗者更喜好覆盆子风味果啤。覆盆子地道果香和酸甜爆浆口感，再交融上浓厚的麦芽酒花香气、橘皮的香气、芫荽籽的清新，到达了最佳的女性啤酒口感。

品鉴会上

世家小镇星空营地的厨师们还为品鉴会奉上他们专长的大菜——烤全羊。烤全羊一态度，香气敏捷弥漫开来，立刻成为会场上的核心。烤全羊外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内里肉绵软鲜嫩，色、香、味、形俱全。“这是我吃过最好吃的烤全羊”，一位拍照师由衷惊叹道。

夜幕到临

点点星空与天幕里灯光遥相照应

人与天然和谐共生

赏美景、品美食、享文明

记者 牛瑞芳

拍照 何金春、杨连禾、李敬宝

责编 菅雨婷