接连三天好繁华！快来天生城、心连心广场→
一连三天的饕餮之旅，
你的胃准备好了吗？
10月20日，
作为“2024年第十五届中国长江
三峡国际旅游节”的紧张节点活动之一——
2024三峡美食文明节暨万州烤鱼节
正式开幕。
据悉，本次活动分为心连心广场、天生城文旅街区两大会场，设置了“渝味360碗”、三峡特征美食、万州烤鱼产业、万州暖锅食材、区县特征产物、达州市特征产物、利川市特征产物、家电“以旧换新”八大展区，以及自媒体创意营销约请赛、烤鱼风味创新挑唆赛、随着名厨学做菜、烤鱼千人宴、美食长桌宴、露营音乐节六大出色活动。
此次活动不仅是一场美食的盛会，
更是一次集文明、旅游、文娱
于一体的嘉光阴，
开幕当天就吸引了不计其数的
市民和游客前分开场打卡，
共赴舌尖之约、共享文旅盛宴。
01极品美食出圈出彩
当天，记者分开心连心广场，发觉各式千般的美食展现展销摊位划一分列，只管天空中下着绵绵细雨，却仍然挡不住各位对美食的热情。
在广场正中央，“渝味360碗”展陈台分外引人注目，美不胜收的美食小吃摆满了展台——小舅母子双椒烤鱼、高粱大格格、桂花红烧肉、手撕酥鳞鲳鱼、国璋举子鸡、武陵土扣碗、鸡嗉子粑粑、秦二哥格格、萝卜丝油钱……让人琳琅满目。
据了解，“渝味360碗”由重庆市文明和旅游提高委员会、重庆市商务委员会团结培养认定，本年万州共8家美食门店，1个特征街区中选，劳绩颇丰。
除了“渝味360碗”，
广场上其他的美食展现展销台
也吸引了不少市民游客打卡品味。
一些餐饮企业还在现场摆起了宴席，
用富有三峡库区场合风味
和文明内在经典菜品招待市民游客，
一派繁华不凡、其乐陶陶。
好山好水育好食材，好食材做出好味道，重庆开州、梁平、云阳、奉节、巫山、巫溪、城口、垫江、忠县、丰都，四川省达州市开江县，湖北省恩施州利川市等川渝东北边及三峡库区各区县特征美食反复挑动味蕾，令人垂涎。三峡库区物产的丰饶与人民群众的伶俐，协同孕育出这里独具特征的美食文明。随着经济社会的提高，三峡库区的菜式越来越丰厚，吃法越来越多样，饮食文明也越来越深沉。
02多彩活动叠加 互动体验满满
活动当天，
烤鱼风味创新挑唆赛成为一大亮点。
比赛约请了多位着名厨师
与美食喜好者同台竞技，
展现了烤鱼的新风味和调味料的
创新使用办法。
别的，2024三峡美食节电商主播大赛也准期举行，来自三峡地区的20名电商主播，在活动现场举行探街、推介和带货，经过网络直播的情势向举国致使全天下的网友展现万州的美食文明。
美食长桌宴更是让人琳琅满目，美食达人和名厨大师亲临现场，传授各位怎样制造隧道的万州菜肴。市民和游客不仅可以观看学习，还能亲手实验制造，这种互动式的体验极大地加强了活动的兴趣性和到场度，体验烹调带来的兴致与成果感。
03美食文明旅游多元交融
随着夜幕徐徐到临，
2024三峡美食文明节暨万州烤鱼节
也渐渐进入低潮。
夜晚7点，
2024三峡美食文明节暨万州烤鱼节
开幕式在心连心广场准期举行，
现场气氛热烈、繁华不凡，
一系列丰厚多彩的文明艺术活动
为现场观众带来了一场视听盛宴。
与此同时，
在天生城文旅街区，
不少市民游客分开这里，
共赴一场舌尖上的文明之旅和景色盛宴。
别的，“烤鱼西施”互动巡游更是将节日气氛推向了低潮。夜晚，网红音乐集市成为了另一道亮丽的景色线。关于那些渴望持续探究万州夜景的游客来说，半山露营体验提供了一个完善的选择。
为期三天的三峡美食文明节暨万州烤鱼节设置了一百多个美食展位，会聚了浩繁川渝东北边及三峡库区各区县的特征产物策划单位，坚持文旅促美食、以美食助文旅，深度发掘并提升三峡美食着名度与影响力，擦亮“中国烤鱼之乡”金字招牌，助推万达开云特征产业协同提高，推进万州区增速建立地区消耗中央都市。
据了解，本届三峡美食文明节暨万州烤鱼节由万州区商务委员会、万州区文明和旅游提高委员会、重庆三峡传媒团体仅限公司主理，达州市商务局、开州区商务委员会、云阳县商务委员会协办，招商银行重庆分行、内蒙古伊利实业团体仅限公司特别资助，华润雪花啤酒（中国）仅限公司重庆分公司交情资助。
记者：杨琦钜/文 黄建桦/图
编纂：刘颖
编审：周麒麟、杨元刚
