百威最早不是美国产的,而是在捷克,和我一同开启奇妙啤酒之旅吧
关于啤酒喜好者来说,百威啤酒一定不生疏。以地道的口感,过硬的质量博得了全天下消耗者的喜爱,成为天下最热销、销量最多的啤酒,恒久以来被誉为是“啤酒之王”。那么你晓得最早的百威啤酒是何处消费的吗?答案不是美国,而是捷克。是不是有点意想不到呢?底下跟随我开启奇妙啤酒之旅吧。
这个就是位于捷克中南部的都市布杰约维采的百威啤酒工场。布杰约维接纳德语,称为“Budweis”。固然这个场合,对大大多人来说比力生疏,但各位是不是看到这个德语名字就有点眼熟了呢?正如Pilsen(比尔森)消费的啤酒叫Pilsner(皮尔森)一样,Budweis消费的啤酒也被称为Budweiser(百威)。通常我们搜刮到的百威啤酒是诞生于1876年,由阿道弗斯·布希兴办。而捷克的百威诞生于1245年。听说是1876年美国酒商卡日尔在捷克暂时停留后返国,很快就号称研发了“波希米亚作风”啤酒,并于终期在美国抢注百威商标,这就是为什么有西欧两个百威。
接下去就是开启我们奇妙的百威啤酒之旅啦。这个以前在当地构成旅游必打卡的体验项目了。以是工场有专门的解说员,经过这张导览图我们可以大抵了解即将旅行的路途,也就是整个百威啤酒的消费流程。每次旅游约莫持续60分钟,没有导游就无法到场。凌驾5人的团体旅游必要事前预定。一组最多为50人。天天中午2点有针对不必要事前预定的导览办事,解说言语为捷克语,英语和德语。
着装上也有明白要求,游客需穿上橙赤色小马甲,导游穿黄绿色。百威啤酒的工艺流程基本上是:麦芽破坏--糖化--煮沸--过滤--旋沉--冷却--发酵。现场见证这么巨型的装备照旧很震撼的。
没想到整个旅行旅游,不仅用眼睛看,用耳朵听,另有效舌头品味环节。耳朵听解说,眼睛看装备,另有啤酒消费质料,制造历程等,最最紧张的是这里品味的是刚消费出来的生啤,听说养分代价更高。固然我不会喝酒,但在导游剧烈保举下照旧尝了一小口,没想到味道鲜美,啤酒花香气怡然,苦味平和。
接着就是进入瓶卸车间。很多人都晓得啤酒瓶是可吸收使用的,吸收后的啤酒瓶在这里会颠末专业的仪器冲洗和消鸩杀菌,重新贴标。
接着就是古代化机器化利用,灌装,装箱,运输。以是我们会发觉整个车间的工人数目并不多。但统统消费流程井井有条,十分高效。
固然和美国百威比拟,捷克百威销量少了不少,但在欧洲当地照旧捷克百威更为热销。毕竟以前在十六世纪早前捷克百威已成为专供皇室的啤酒。这里还能看到专门运输的啤酒专列,霸气侧漏啊。
没想到的是旅游完毕,在百威工场另有专门的伴手礼店,除了种品种型的百威啤酒、啤羽觞、啤酒干系怀念品,居然另有种种衣饰,样式和质量还不错。
关于我来说,最好的打卡照就是和百威工场最大的“百威啤酒”合影啦。感兴致的伙伴,天然会可以去切肢体验下哦。地点:Karolíny Světlé 4, 370 21 eské Budějovice