雪花啤酒“匠心营建，食刻有匠心”品鉴会在昆明告捷举行

11月3日，在“滇池之畔 都市桃源”的洲际旅店，由华润雪花啤酒（中国）仅限责任公司云南贩卖分公司主理的“匠心营建，食刻有匠心” 品鉴会告捷举行

作为雪花体系产物中高端啤酒，此次品鉴会遭到了昆明电视台、春城晚报、都市时报、网易、新浪、今天头条、搜狐讯息、群众点评、网红小P等媒体伙伴的眷注。

在活动现场，经过匠心产物秀向各位先容了匠心营建啤酒。用匠心啤酒与匠心食材相团结，共同办法致敬工匠精力，传承与弘扬滇菜美食文明。“匠心营建”寻求口感的极致享用，100%入口全麦芽，甄选加拿大、澳洲、慕尼黑三种麦芽，精准配比引发，使口感醇厚、剧烈、丰满馥郁。在酒花选择上，经心分配，配以天然地道的赫斯布鲁克香花+马革努门苦花，入口轻盈甘冽，泡沫绵柔精致，别有一番风味；

与此同时，由匠心营建团结陈晓钦团队打造的《风味人世》《风味原产地·云南》于本年9月在腾讯视频上线，10期节目报告了10种云南特征食材，突出了匠心营建“美食+琼浆”的品牌调性。

品鉴会上约请了中国十学名厨，中国烹调万学武大师，中国烹调大师、国际级评委祝西峰，中国烹调大师、国际级评委唐勇为各位带来了关于中国餐饮现状和将来提高的分享话题，活动了现场的好评！

中国烹调大师、中国十学名厨万学武大师的高度好评此次品鉴会。他说，滇菜具有云南少数民族烹调文明的共同天性，又有汉民族烹调文明的明显特性，是云南少数民族饮食文明与汉民族饮食文明互相交融的产物，是一种民族“匠心”精力。其次，餐饮无小事，每一天、每一餐都是重新归零和新的开头，都必要不断改进的事模样形状度和事无巨细的事情作风，必要寻求极致、把事变做到无可挑剔的地步。用匠心品格，烹匠心美食，今天在这里品鉴美食，但是也是在以为一份责任与专心。

中国烹调大师，国度级评委，鑫巴蜀餐饮连锁总司理唐勇品，在品味匠心营建啤酒后说，花香酒气耐人寻味，口感精致历久，是现在喝到最好的中国啤酒之一。现场媒体制片人表现，啤酒作为舶来品，被雪花归纳得云云完善，真实让人惊奇。

华润雪花啤酒（中国）仅限责任公司云南贩卖分公司曹志明总司理表现，作为有承继、有责任、有职责感的企业，“雪花”理应在云南美食文明的推行上助力。 “多年来，华润雪花啤酒不休承袭匠心的精力，为宽大消耗者提供最好的产物和最优质的办事，将来也将持续。