中国白酒的几大派系,您是属于哪一派?
我国地大物博,物产丰厚,天气多样,地区情况的不同,作育了老酒也有了不同的性情和魅力。白酒分为酱香,浓香,浓酱兼香,幽香,凤香等香型,并且以川酒为首,构成了川派,黔派,苏派,晋派,豫酒和鲁酒等一些列地区性的流派。中国白酒的几大门派里,每一种门派都有着本人一种的支持者和跟随者。看看你最宠爱的是哪一个派系?
川派,特点是绵甜浓厚,香长味厚。很多浓香型的经典都产自四川。好比五粮液,剑南春,泸州老窖,沱牌,全兴大曲,郎酒等。四川是浩繁名优白酒的会萃地,川派的酒很多都曾在国度瓶酒会上被评比为国度名酒。
黔派,茅台董酒等黔酒为黔派代表。在黔酒板块里,有一个幽默的征象,茅台在白酒行业引吭高歌,而其他的贵州酒却相对没有那么大的受众群体。因此,黔酒板块全体的崛起,是黔酒将来的一大命题。
苏派,苏酒的特点是绵软单纯香,浓香浓艳,五味和谐。之前国度评比的三沟一河指的酒均属于浓香白酒内里的苏派,口感芬芳浓厚,绵软醇厚。
晋派,晋派酒是近几年发展提高十分快的白酒,特别是在山西省和河南省,很多场合都可以看的到.曾取得了中国白酒最具竞争力产物,听说一些晋酒是山西省当局专供酒.幽香型白酒源于山西,也亮于山西,以山西汾酒为代表的幽香型白酒以前是国内市场消耗的主流产物。
鲁派:芝麻香型的白酒是以山东为主创建起来的,鲁酒作为较有特征的场合就是不得不提的。山东高端市场多被外来品牌占据,而本人的酒,长时盘踞中低端市场。
豫酒:河南是白酒产销大省,豫酒以浓艳的浓香型白酒为主打。团结河南实践的条件,酿造出来的浓香型白酒,属于幽香和浓香团结的豫系。
您的故乡是属于哪一派,您最喜好的是哪种酒,接待和老酒圈互动留言。
眷注更多老酒知识,老酒辨别,保藏知识请搜刮“老酒圈”,您的眷注支持是对我们最大的一定。