粮食价格又不贵，为什么酒厂还在消费配制酒？乡村酿酒师道出原形

人们常说：“民以食为天”！从古到今，粮食都是稳社稷的重中之重，无论是古时的重农抑商政策，照旧如今国泰民安之年，每年投入粮食研讨的大手笔，全都彰显了粮食的紧张性。

不外，各位别看粮食这么宝物，可它价格并不高，常常几块钱就能买到一斤。

那么，各位有没有想过一个成绩：粮食价格又不贵，为什么酒厂还在消费设置酒？早些年粮食短少是没办法，如今产粮富裕，价格亲民，为什么酒厂还在舍不得丢弃“设置酒”？

对此，一个乡村酿酒师有话要说，这个酿酒师是我故乡的一个尊长，子承父业几十年，他报告我说：“之以是酒厂还在消费设置酒，统统都是为了优点二字，具体缘故如下！”

缘故一：酿酒本钱更低

如今粮食本钱很低，可对酒厂来说，另有更好的交换品——食用酒精。

配制酒多数是以“三精一水”勾兑而成的，这内里食用酒精占了本钱的大头，不外，食用酒精本钱可不高，都是以吨来盘算的，一顿也就花个5000支配罢了。

各位别以为5000很高，要晓得，这一吨食用酒精，最少可以勾兑出2吨白酒，以500毫升每瓶来算，约莫可以装4000瓶，加上别的一些本钱，每瓶酒的本钱也就2块钱支配。

现如今，一瓶配制酒，价格怎样也得两位数吧，就算是薄利多销，那一年也能赚得盆满钵满，反之，假如用粮食来酿酒，那么，酿酒本钱大幅提高，酒厂还能赚几多？

缘故二：现有装备丢弃可惜

如今早不是手工酿酒了，多数是机器装备来干活。

假如酒厂贸然丢弃配制酒，转战纯粮食酒，那么，现有装备、厂房、宣传等方面，是不是要全部变动？折腾好了还好，假如没折腾好，那么，酒厂想死的心都有了。

以是，酒厂天然会持续消费设置酒了。

缘故三：变了怕没人买账

每一个酒厂提高至今，多几多少都有一些转头客。

各位之以是反复转头，还不是奔着你酒厂的口感、价格来的。

但是，假如不消费设置酒了，跑去消费纯粮食酒，那么，口感风味是不是有所厘革？白酒价格会不是大幅提升？消耗者还会不会再次光临？这些都是一个未知数。

不少酒厂提高至今，早已是一个个庞然大物，牵一发而动浑身，比拟力那虚无缥缈的口碑，酒厂更多的则是求稳，不求有功但求无过。

酿酒师的一席话，听得我是反复摇头，不得不说，经他一讲，我刹时晓得了这中间的弯弯绕绕，涨了不少知识，真是百闻不如一见啊，来找他可算是找对了。

固然了，各位可别由于外表这些话，不幸起设置酒酒厂来，它们之以是迟迟不愿转战纯粮食酒，归根究底照旧为了优点，无论是为了口感照旧康健，我们饮酒都要多喝纯粮食酒。

我见这个酿酒师晓得得挺多，于是就乘隙向他取起经来，扣问了有哪些酒合适我们老百姓？酿酒师说了不少，但由于时间干系，我底下简便先容俩酒，来看看你都喝过吗？

红星绵柔8

此酒不少老一辈人都熟悉吧？我估测就算没喝过，也应该晓得。

来自北京的红星二锅头，酒厂早在开国之初就建立了，几十年间享誉神州，不少人之以是对红星二锅头念兹在兹，离不开红星酒厂几十年如一日的那份老实。

红星绵柔8是一款幽香型白酒，接纳了经典的二锅头工艺，辅以上好粮谷变成，各位别看它只是简便的“裸瓶酒”，可喝起来绵柔爽甜，酒体丰满，基本不输一些百元酒。

缘得仿台酒

假如说红星还算小出名望的话，那么，晓得这酒的，可就一只手掌都数得过去了。

此酒是贵州的特产，属于宽大酱酒中的一员，当地人称“小茅台”，此酒酒厂位于茅台镇中心产区，地域地点无比出色，还用的是赤水河河水，得天独厚的上风，酒质颇为不凡。

酒厂接纳了一流坤沙武艺，在这一基本上，还以红缨子糯高粱为主料，好粮好武艺，消费出来的酒水，酱香味十分突出，入口清冽，酒体醇厚精致，吞咽下肚，浑身舒坦。

写在最初，各位以为如今一些酒厂，为什么还在消费设置酒？无碍在批评区一同聊聊！