相反是烈酒，为什么伏特加能卖遍全天下，而白酒却仅有中国人喝？

白酒是我们生存中稀有的饮品，关于男人来说，必不成少，据不完全统计，在人的终身中，要履历大轻重小几百个酒局场合，固然，关于老酒鬼来说，场合约莫更多，酒是呕心沥血的东西，有了它的存在，人们懊恼的时分，才不会那么孑立，小喝怡情，大喝伤身，可以喝酒，但不要酗酒，近几年随着网络购物的兴旺，越来越多的人，开头实验他国白酒，就好比俄罗斯的伏特加，法国的威士忌，满心欢乐地掀开包装，但是后果却很扫兴，挑来挑去，照旧当地白酒好喝。

就拿我老丈人来说，他喝了一辈子的白酒，什么纯粮酒、勾兑酒、散酒，样样都喝，喝完还能整一个“喝后感”，前几天我送了他一瓶伏特加，后果一口还没下肚，就被他吐了出来，这啥洋酒啊，这么难喝，我真实降服不了，你照旧拿走吧，人们都说洋酒劲大，为什么老丈人还回绝呢？俄罗斯的伏特加，和我国的白酒，毕竟有什么区别？

两样都是白酒，约莫质料不同，招致了咀嚼不同，“一方水土养育一方人”，这话说得一点也没错，哪怕是喝了一辈子勾兑白酒的人，你让他喝纯粮酒，约莫他也不习气。

伏特加

伏特加是前苏联时期的产物，刚开头叫的名字很随意，就叫“第21号餐桌酒”，厥后另有面包酒和烧酒的称呼，直到20世纪今后，才被更名为伏特加，这是一种烈性酒，酒精浓度很高，售价也不贵，人民币只需七八十一瓶，掀开就能闻到浓浓的酒精味，不晓得的，还以为是酒精兑水呢，喝完伏特加之后，嘴巴中的酒气味，久久不克不及挥散，离他人老远，人家都能闻取得。

我们常常称俄罗斯报答战役民族，他们喝酒就喜幸而冰天雪地里，配面包、火腿、熏肉，有的爽性直接喝，啥下饭菜都不必，大街到处可见这种酒鬼，伏特加更像是一种酒精香水味，没有中国白酒地道的口感，和憨厚的醇香，人们对伏特加的评价，仅有一个字，那就是以“呛”出名。

俄罗斯的伏特加，名望比中国白酒要大，由于纯度高，酒精度数高，常被作为基酒分配，分配鸡尾酒等，乃至影响了不少国度的饮酒办法。

中国白酒

中国白酒，源远流长，距今已有几千年的汗青，贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州，都是白酒的会合劈头地，中国的白酒厘革多端，香型浩繁，有酱香型、凤香型、幽香型、米香型、董香型、浓香型等，比力出名的企业，有茅台、五粮液、剑南春、古井贡、董酒、凤酒、汾酒等，香味突出，幽雅精致，酒体醇厚，入口回味悠长。

中国有巨大的白酒市场，在我周边的伙伴，几乎都市喝白酒，层次不要太高，百十元的就行，伙伴、同事、亲戚、向导、尊长，没事就小聚几杯，在中国人的传统饭局上，白酒必不成少，尤其婚丧嫁娶的场合，少了白酒，索然无味，也短少了一种气氛，变得没那么盛大了。

中国的白酒，让他国人揣摩不透，香型瞬息万变。

伏特加和白酒有什么区别？

1、发酵办法不同

两种都是蒸馏酒，但最初的处理办法却不同，白酒的特征就在于发酵源，以曲制酒，先人使用小麦、玉米酿酒，酒曲也就是微生物，它们可以分析粮食中的淀粉物质，再由发酵，转化成酒精，每一家酒厂的处理办法，略有不同，因此也作育了不同的香型，白酒有大曲酒、小曲酒、麸曲酒。

伏特加是使用大麦芽和小麦芽，举行糖化，为了取得更彻底的发酵，还会用加压的办法，将含有淀粉的土豆糊化，麦芽在发酵的历程中，产生的杂味较少，香味比力一致，伏特加没有酱香型、浓香型和幽香型的区分，仅有纯度很高的酒精，终期必要勾兑蒸馏水，以到达合适饮用的度数。

2、酿造质料不同

白酒接纳粮食，小麦、高粱、玉米、豆类、糯米、红薯等，质料不同，酿出的白酒也不同，势必会影响口感和香味。

伏特加则接纳玉米，土豆，由于在俄罗斯当地，玉米和土豆的产量最大，无法构成主流的香型，比力一致，伏特加几乎都是一个味，老百姓也都习气了，偶尔也有其他粮食酿造的伏特加上市，但俄罗斯人早已不买账。

3、饮用的办法不同

中国白酒，绵柔醇厚，倒入酒盅之中，配上几盘下饭菜，边饮边吃，生存十分的惬意，一杯白酒，就能品出人生的苦辣酸甜，越是成熟的男人，越乐意留恋几杯，人生就像一杯白酒，人生百味都有，除此之外，白酒还考究，投桃报李，敬酒、喝酒都有一套完备的酒桌礼仪，一定不是坐那就傻喝，应该是连品带小酌，白酒大口喝那是酒蒙子。

伏特加白酒，由于单纯的高酒精度，固然可以干喝，但寻常外地人降服不了，不合适单独饮用，在各个国度的酒吧中，调酒师会用伏特加作为基酒，来分配种种饮料，比如鸡尾酒，以是伏特加在白酒圈中，比中国白酒的着名度要高，影响了很多国度的饮酒办法，因此伏特加能卖遍全天下，白酒香型繁复，他国人揣摩不透，以是只能国人本人享用。

一方水土养育一方人，你把茅台、五粮液给俄罗斯品行尝，约莫人家都不乐意再喝第二口，相反的真理，中国人关于伏特加，也是不以为然，能喝习气的很少，局部报答了体面，也是在强撑着，喝习气了中国白酒今后，再喝洋酒真的会吐，相反他国人也是这种以为。

以是说，合适本人的，就是最好的，学会了用筷子用饭，就别再伪装会刀叉了，不仅糟糕，还相当不习气。