天天了解一家公司——五粮液

公司简介

宜宾五粮液股份仅限公司的主业务务是五粮液及其系列酒的研发、消费和贩卖，同时消费策划精密塑料制品。

1959年，宜宾五粮液酒厂正式定名建立。

1998年，五粮液洒厂改制为五粮液团体公司和股份公司，同年股份公司在厚交所挂牌上市。

2021年，五粮液在《2021年中国最具代价品牌100强》中排名第23位。

业务板块

2021年，公司完成业务收入662.09亿元，同比增长15.51%。净利润233.77亿元，同比上升17.15%。

公司的营收泉源主要是白酒产物，此中五粮液产物完成营收491.12亿元，系列酒产物营收126.20亿元，塑料制品营收为25.09亿元，印刷1.38亿元，玻瓶贩卖完成营收1.36亿元。

产物先容

五粮液的中心产物是经典五粮液，也是人们口中常说的普五，至今以前提高到第八代。同时普五也是我国浓香型白酒的典范代表。2021年产量为2.84万吨，同比增长9.46%，销量为2.92万吨，同比增长3.78%。除了经典五粮液以外，公司持续打造系列酒的四放纵国型品牌。包含五粮春、五粮醇、五粮特曲和尖庄。2021年系列酒产量为16.03万吨，同比增长20.64%，销量为15.26万吨，同比增长15.32%。

酿造原理

酿酒起首必要有窖池，窖池的窖龄越长越聚会会议萃更多的微生物群，有利于发酵。五粮液始于明代的窖池群共有100余口。正如五粮液的名字一样，五粮液酒的原质料是高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种质料。必要先对粮食举行预处理，也就是按一定比例举行搭配.并且举行破坏和拌合。

之后则必要下曲，即将酒曲放入窖池中，并等候时间举行发酵发酵以天为单位，浓香型白酒寻常为45-90天的发酵周期。

发酵后举行蒸馏，可以对酒举行提纯。

接下去即为勾兑环节，依据不同酒的作风和特点，举行调味安静衡，到达和谐的后果。

勾兑今后，酿酒步调就基本完成，最初装瓶和入库即可。

中心高管

曾从钦

生于1968年，汉族，博士研讨生，现任公司党委书记、董事长。于1988年到场事情，曾在宜宾市长宁县、市级布局、翠屏区、临港经开区事情并任职。曾任长宁县委员常委、宣传部部长、常务副县长，宜宾市临港经开区投资办事局局长，宜宾市发改委党组书记、主任兼市物价局局长、市动力局局长，宜宾市翠屏区委书记兼临港经开区党工委书记

蒋文格

生于1966年，汉族，硕士研讨生，现任公司党委副书记、副董事长、总司理。1985年到场事情，曾先后在南充市蓬安县、顺庆区，四川省提高和变革委员会、四川省以工代赈办公室事情并任职。曾任南充市顺庆区当局副区长，四川省提高和变革委员会事情和收入分派处副处长、乡村经济处副处长、乡村经济到处长，四川省以工代赈办公室副主任、一级调研员等职务。