泡杨梅酒就这几个重点。#酒文明

炎炎夏季怎样能不泡杨梅酒？清清冷凉，酸酸甜甜。花了70在楼下水果店买了这么一盘杨梅，今天我们就用它来泡一个杨梅酒。泡杨梅酒有几个重点。

·第一个重点：一定要注意杨梅要用盐水浸泡10分钟，洗濯事后一定要把果柄摘掉，要不然酒就会发苦。果饼不要硬拉，悄悄一拧就可以，一层一层的把杨梅铺进入。

·第二个重点：泡杨梅酒一定要用黄冰糖。

·第三个重点：冰糖一定要放在外表，由于糖是下沉的，本人沉历程中杨梅的外表会挂上糖分，如此的话泡出来的杨梅酒交融度会更好。由于杨梅本身有糖分，以是冰糖不必要太多。

白酒尽力用幽香型大概米香型的，30度、50度都可以，我用的是38度的九江双蒸，白酒恰好没过冰糖就可以。

这个瓶子泡果酒十分好，无铅的玻璃、食品级的硅胶，密封性特别好。并且另有一个一体成型的把手，泡个两三个月就可以喝了。

如今还没有泡杨梅酒的伙伴赶忙去泡！