一连7天6.8折！汕头非遗新自荐纸片「八合里」来了！次次吃都很冷艳！
火爆举国的八合里终于开到曲江金地广场啦，这一口隧道的潮汕牛肉暖锅在曲江就能吃到啦！
?合?潮汕???锅作为汕头牛肉暖锅中的「非遗新自荐纸片」，超过17座都市，近200家门店，6年蝉联群众点评必吃榜，多次中选CCTV美食纪录片，近百个品牌荣誉奖项加持，是当之无愧的正宗潮汕牛肉暖锅代表！
合里精选 . 合里配送
想吃到正宗的潮汕牛肉暖锅，离不开 一个“ 鲜 ” 字 。
八合里在内蒙古、云南、贵州、四川、宁夏等地都有互助专属优质养殖场，精选优质黄牛，逐日现杀，专车配送，新颖到达！
合里刀工 . 合里准称
开放式纯透厨房，??现切现卖，10大解牛刀法，分析出10种鲜嫩部位肉，每片薄厚适中，肥瘦相间。一头牛身上可涮的部位仅有37%，以是每一碟牛肉都要“且吃且爱惜”！
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牛肉份份准称，每份牛肉上盘前，都得先过称！
合里搭配 . 合里吃法
10种部位，10种吃法，下锅后三起三落（一吊血水/二吊酸性/三吊纤维），精准掐秒再起锅（基本10s支配），保准牛肉鲜美嫩滑，吃起来耐人寻味！
合里鲜味 . 合里消耗
够新颖的牛肉才干牢牢粘在盘子上，任凭你360°翻转黏盘不掉，“鲜”味看得见！
在这儿人享用牛肉盛宴，性价比也超高的！并且如今新店开业，还能享用6.8折！节后的第①顿暖锅，八合里给你安插上！
牛骨清汤底
店内的汤底用逐日现宰的牛骨慢火熬煮4h，到场包容百味的萝卜和玉米作陪，汤头被熬制得鲜香浓厚却仍然不失明澈！
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涮完1~2盘后再喝汤，在碗内放入大把芹菜，浇上一大勺热汤，芹菜的香气刹时被引发射来，殽杂汤蓝原本的牛肉香味，一口下去，鲜、香、暖，还透着一丝回甘！
秘制沙茶酱
要说牛肉暖锅的灵魂cp，非这碗颠末优化改良的秘制沙茶酱莫属了，不仅保存了老潮汕承认的传统风味，还糅合群众咀嚼偏好，既能留住牛肉本味，又提鲜解腻！
三花趾
三花趾占牛肢体的1%，是牛前腿大腿内侧的一条腱子，外形好像象树叶寻常。
沸腾后下水，等肉略微蜕变成粉色就捞起，约莫10秒的时间，如此吃才zui嫩。再蘸上本人经心调好的酱料，口感丰富有嚼劲，弹性很足！
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五花趾
认准这个斑纹zui多的五花趾！它是牛后腿的肌腱肉，这个部位的肉真的超好吃！
新颖的五花趾吃起来脆弹适口，弹牙的筋肉感一点都不会腻，咬上一口肉汁四溅，金饰Q弹的肉感在嘴里到处游窜，唇齿留香！
精选嫩肉
不得不说，嫩肉真的是如它的名字那样，仅凭一个“嫩”字就能冷艳味蕾！
只需3起3落，就能把肉涮到刚刚好，完善保存牛肉内里的甜味以及弹性，再蘸上酱料，刹时将牛肉的鲜甜味完全逼出。
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吊龙伴
吊龙伴的新颖水平一眼可见，色泽滋润，下锅涮煮后，原本滋润的肉肉展现出熟透的色泽，分发射牛肉的鲜香，味道鲜美，油脂香气刹时就兴奋了食欲！
肥瘦相间得恰到利益，那鲜香细绵的口感，几乎不要太好吃！
匙柄
喜好吃瘦一点的，可以点匙柄，匙柄是肋骨底下的肉，拉伸感极大，也很柔软~
入口鲜香四溢，以为牛肉的鲜美苦涩在口中绵延，配以特征的沙茶酱扎脚酱汁的牛肉，口感层层递进！
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胸口朥
被称为“牛黄金”的胸口朥，是位于牛心脏旁的一块脂肪膜。
越煮越香的胸口朥，入口脆爽，韧性十足，完全不平淡。回味时，口腔内有一股特有的牛奶香，越嚼越香，满口的勾引！
熟牛筋丸
吃潮汕牛肉暖锅，怎能错过桌桌必点的熟?筋丸。
煮熟的熟牛筋丸，弹力十足，遍及的“毛孔”里塞满了汤汁，放进嘴里咬上一口，biu地爆汁，满嘴都是牛肉香~
尊宝三拼牛杂
尊宝三拼牛杂在牛骨汤底里咕嘟炖煮半晌，牛筋胶质丰厚，软嫩弹牙，牛腩细嫩软烂，鲜香味足，牛肚脆嫩弹爽，口口飙汁。
蔬菜三色面
暖锅吃到zui后，一定要点上一份蔬菜三??，南瓜+紫薯+鸡蛋咀嚼的蔬菜三色面，不仅色泽顺眼，养分更是丰厚！面条爽滑筋道，口感鲜美。
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柳枝辣味烤牛肉串
用红柳枝串着烤牛肉，能去腥增香，烤出来的肉肥瘦相宜，肉质软嫩，丰满多汁。
重点是可以DIY淄博烧烤，自带一个饼，加上小葱，放入大块的烤肉串，大口大口嚼着烤肉配饼，以为淀粉的甜和肉的香，爽翻天！
柳枝辣味烤牛丸串
烤?丸串油亮生辉， Q弹劲道，香气四溢，味美适口。
湿炒牛河
湿炒?河在潮汕民意中有着无可撼动的位置！无碍在暖锅后点上一份，那才叫满意！
牛河入口就能感遭到牛肉自带的肉香与酱汁的香浓，另有特征芥蓝提鲜，吃完只以为耐人寻味~
整个店里充溢着满满的潮汕气味，搭配复古仿?制的灯笼，潮汕?厝的铜钱窗花，旧时货币铜币遮掩装饰，一笔一画地勾勒出潮汕风情。
除了用饭聚会会议，也很合适打卡照相，任意凹个外型，都能悄悄松松拿捏住了！
情况、味道都超nice的八合里
新店开业，惊喜不休
一连7天6.8折
吃货们赶忙码住福利，来涮肉啦～
新店开业福利
5月7日-5月13日
八合里潮汕牛肉暖锅金地广场店
一连7天菜金6.8 折
-扣头端正-
①仅限堂?，餐毕未吃完可打包，打包费请扣问商家；②不兑现、不找零，优惠?额不開发票；③不与第三?平台一切活动同享；④不适?范围：酒?饮料、特价菜、纸巾、自助酱料费；⑤使用美团、群众点评、会员储值买单，可享用菜金6.8折优惠。
八合里潮汕牛肉暖锅
-具体地点-
八合里潮汕牛肉暖锅(金地广场店)陕西省西安市雁塔区曲江新区曲江池东路999号金地广场四楼402号商店
-业务时间-
10:00-22:00
