怪了！南京人筵席不见名酒梦之蓝，却执着这3款“便宜酒”，为啥

江苏人的酒量，在酒友圈不休是个“迷”。

虽常有人说“不怕东北边虎，不怕东南狼，就怕江苏小绵羊”，但实践身边交往到的江苏人，酒量并不大，直到厥后才晓得，原本江苏人的酒量是“散装”的。

最能喝的是徐州人，其次是宿迁，这两个地的人酒量个顶个的高，几乎没有极限，跟东北边老夫叫板不在话下。

最不克不及喝的是苏州和无锡人，大局部是沾酒便倒。而作为“老老大”的南京人，喝酒端正一大堆，酒量却寻常般，均匀下去也就5两。

虽说南京人全体酒量不大，但他们平常没少喝酒，毕竟当地不缺商务酒局，但奇异的是，南京人的酒桌上很少能看到当地名酒梦之蓝，反倒更执着于3款“便宜酒”，这是为啥？

缘故一：梦之蓝是众所周知的好酒，主打的也是高端市场，以是价格很高，乃至一度赶超茅五剑，这么贵的酒偶尔尝尝就不错了，哪敢奢望平常饮用。

缘故二：江苏极善于酿酒，自古就是琼浆各处，并且不乏价格实惠的口粮酒，再加上比年来有不少外地优质酒在市场流畅，各位的选择太多了，有了比力，也就更倾向于性价比更高的“便宜酒”了。

而在南京酒桌上，各位执着的3款“便宜酒”，个个都是极品纯酿，全体性价比还高，能遭到南京人喜好就不难了解了。

第1款：分金亭

它是产自江苏省宿迁市泗洪县的一款纯酿，品牌创建时间较晚，1984年才初露矛头。

开始，它的名字很简便，就叫泗洪特酿，依靠便宜的价格及“闻着香，喝着甜”的上风一炮而红，博得了当地人的承认。

更名为分金亭后更是一飞冲天，一连3年都坚持着“举国产销第一”的纪录，种种大奖拿得手软。

只不外光辉之后，它将重心放在了州里市场，虽说销量取得了提升，可品牌影响力却严峻下滑，如今除了江苏及临省安徽，别的地以前很少能见到它的身影了。

但其酒质不输分毫，入口下喉都十分柔和，全体兴奋感很低，即使多喝几杯，也不会显现上头舒服感。

第2款：风云酱父

若单看在酒界排名，它约莫不起眼，但若单论品格，其不输分毫。而其酿制者是茅台前卖力人李兴发老先辈，他不休秉持着“做群众喝得起的酱酒”的初心。

酿制此酒时，他坚持以茅台“3大典范体”为范本，并融入“封建勾酒”新武艺，此武艺是他一手所创，在酱酒提高历程具有不凡意义。可之后酱酒价格却离开实践，为处理这一实际成绩，李老下定决计酿出优质且便宜的酒。

酿制前，他往复各大平原地区，只为选出极品高粱，终极将其定为贵州仁怀糯红高粱，同时又辅以12987传统工艺举行蒸煮取酒。

为进一步加强陈香感，他还将新酿的酒窖藏5个春秋，最初配以12年稀有老酒反复勾调。

时间赋予了酒体醇和、老熟的特点，以是其品级极高，不仅有正宗茅系酱香，也有浓厚陈香，入口丝滑圆润，不辣不呛，口感十分丰厚。

第3款：国缘浓艳酒

它是古代缘酒旗下的一个品牌，在整个苏酒市场，都是极具召唤力的当地酒水，南京天然不例外。

其酒厂位于高沟镇，此地天气平和，水资源丰厚，自古便是酿酒圣地。

以是这款酒独具上风，再加上在质料上精挑细选，酿制工艺上不休改良，酒质相当出色。

其香气上是老式江淮浓香作风，糟香和豆香十分分明，酒体醇和甜润，甜感较为突出，入口上的香气主要会合在前半段，唯一不敷是后味较短，但就全体而言，已是极具性价比。