湖南又一名酒“陨落”,曾多次跻身国宴用酒,如今却在超市积灰
墨客陆游曾如此写:“挥毫当得山河助,不到潇湘岂有诗”。
潇湘之美,美于意境,潇湘之魂,源于淡然。
这里有八百里烟波浩渺的洞庭湖,道尽鬼斧的张家界,古色古香的凤凰小城,青山如黛的衡山、一叶扁舟般的橘子洲头、清寂安谧的十八洞村梨子寨……
山川俊美、景色独好的场合也易出琼浆,湖南的琼浆有很多,现在最出名的当属馥郁香型酒鬼酒,也唯有如此一个灵秀的场合才干消费云云灵动不拘的“无上妙品”。
别的另有德山大曲、邵阳大曲、湘泉、浏阳河小曲……等琼浆,但是要提及来这款酒十分可惜。
兼香鼻祖——白沙液
如今兼香型白酒中最出名的当属湖北的白云边,君可知“兼香鼻祖”但是是这款如今名不见经传的白沙液。
湖南的白沙液街很出名,其称呼的泉源就是由于白沙液的酒厂曾在那条街,但是如今很多人晓得白沙液街,却已不记妥当年街上的白沙液酒厂了。
但是最开头的时分白沙液是没有酒名的,由于是引进的五粮液武艺,且三番四次的到茅台、泸州老窖的酒厂学习,因此酿制出了“酒香馥郁、介于茅泸”的白酒,连酒瓶上写的都是“仿茅台”。
厥后在1974年的时分,照旧我国首脑切身定名的白沙液。
白沙液的称呼定下后自此名誉鹊起,销量猛增,因其风味特别,即有泸州老窖的风味又有茅台的酱感,两尤不靠因此在1978年的时分被定为“兼香型”白酒。
多次跻身国宴之列——白沙液
成名之后白沙液的提高迅猛,一瓶难求,且由于风评好,在70年代末期的时分,还被多次评为国宴用酒。
在这前后也是拿奖拿得手软:
1984年,取得举国的酒类质量银奖;
1988年,第五届评酒会上评为国度优质名;
1994年,香港名酒博览会上斩获金奖。
且在这个几年间,湖南当地的奖项也是不休斩获,名望也是节节攀升。
从光辉走向落寞——白沙液
白沙液的光辉时期在90年代终期的时分,以前是强弩之末了,其缘故有多样,很多酒友说白沙液酒的巅峰时期在80年代中期,场子迁徙后酒的风味也开头变了,没有之前的质量高了。
别的白沙液酒的价格不休居高不下,在这个价位内酒的选择也比力多,且终期酒的宣传也没有跟上,就是如今的宣传也只在当地,出了当地基本无缘得见。
但是不但是白沙液存在如此的成绩,国内很多的白酒也存在着在宣传上不积极的成绩,如今早已不是“酒香不怕巷子深”的年代,想要出名,想要被大大多的酒友选择,那就得常常的显现刷刷存在感。
从爆火的江小白和网红“光瓶李渡”就晓得,仔细的宣传是云云的紧张,别的白酒界的“宣传天花板”洋河但是给出了最好的范本。
像这两款酒就必要在宣传上多下点光阴了,酒质虽好却不休未被推于人前也是相当可惜。
木台老实酒
这是一款来自贵州茅台镇的酱酒,酒质优秀,其酿制办法是接纳传统的坤沙大曲工艺酿制而成,颠末多道工序,反复蒸煮、发酵,酒香馥郁地道,全体挺秀温馨。
并且还约请了茅台八仙之一的冯小宁教师到场把关,因此对这款还在倘佯的酒友可以安心解惑。
酒液悄悄泛黄,陈意十足,酒花繁密,油感比力强,挂壁历久。酱香浓厚,饮后口齿生津,下咽舒顺、醇和,酒感精致,甘润挺秀,尾净余长。
宝丰坛30
产地在河南,曾是“十七学名酒之一”,但是也是没能及时地顺应年代提高,如今的境况也是颇为落寞,但是酒质好坏常不错。
优质坛30算是其入门的产物之一,酒质颇为雅正,酒体单纯,口感清悦,果甜感、曲甜感相得益彰,全体温润温馨,尾子净爽。
文章中提到的这些酒各位都喝过吗?以为怎样样?湖南另有哪些好酒,可以在批评区分享出来~