家里什么酒都存？选错白酒存了也白存，来看看哪种酒更值得存

很多人家里都市或多或少存点白酒。

关于老百姓来说，存酒的目标有2个，一个是坐等所存的白酒增值，一个是坐等所存的白酒口感越来越好。这2个目标都无可厚非，但是假如乱来地选择白酒存放，很约莫会招致所存的酒越存越差，选错白酒存了也白存。

以是内心有保藏白酒做投资的酒友就要注意了，存酒保藏是有门道的，颠末我多年与一些白酒保藏家打交道之后，总结出了家中存酒的“4大梯队”，一同来看看你中意的白酒香型在哪一个梯队。

【一】第一梯队：酱香型、兼香型、董香型、芝麻香型

存酒首选的第一梯队，其香型包含：酱香型、兼香型、董香型、芝麻香型，这几类香型合适长时储存的白酒，由于他们本身的香味物质很丰厚，尤其以酱香酒为例，颠末低温发酵事后带来的酚类芬芳物质在存放的历程中会愈加有助于酒体构成胶体溶液，让酒体变的愈加醇厚，口感上也会给消耗者更多的温馨感，以是存酒的目标是为了让口感变的愈加好，那选择第一梯队的白酒一定不会出错的。

【二】第二梯队：特香、馥郁香、浓香白酒

第二梯队的选手有：特香、馥郁香、浓香白酒，这类白酒的香气主要是泉源于乙酸乙酯和丁酸乙酯，这类酒开瓶给人闻到的更多是窖香和酒糟香气，像特香型白酒所带来的香气物质丙酸乙酯，而馥郁香给人的香气就会有更多的酸味，第二梯队的白酒在颠末一定时间的储存后，香气会愈加幽雅温馨，固然酒体的改良不如第一梯队的白酒，但第二梯队的酒香会愈加馥郁，假如你存酒的初志是为了让白酒的香气愈加诱人，就可以选择第二梯队。

【三】第三梯队：凤香型、幽香型、老白干香型、米香型

第三梯队的选手有：凤香型、幽香型、老白干香型以及米香型，这4个香型的白酒作风会更倾向于幽香作风，酒体上比力单一，后段放香天真杂味是这个梯队的白酒最大的特点，颠末储存事后，第三梯队的的白酒由于缺乏支持酒体的高沸点物质，以是在口感的圆润度上就会有改良不分明的缺陷，以是第三梯队的白酒不发起长时存放。

【四】第四梯队：豉香型

第四梯队的选手就有一点单一了，仅有一个豉香型，豉香型白酒也就是前人常常说的荤酒，豉香型的白酒度数较低，长时间的存放会让豉香型的白酒水味增长，酒体上也会愈加的寡淡，以是我不发起各位保藏第四梯队的白酒。

说完这么多香型的白酒，各位内心对本人今后要存酒的朝向有个约莫的目标了吗？假如真实不晓得要存什么酒，无碍看看以下2款。

【一】汉董大师收藏20

这款酒的酒质固然干系于茅台是略逊一筹，但它的口感和制造工艺却是和茅台如出一辙，相反出生在酱酒的故乡—贵州仁怀市，所用水源和质料都是当地特有的小红梁，赤水河河水，在口感的条理上，汉董大师收藏20一连传统酱酒的作风特点，酸苦相宜，回甘分明，就像一段否极泰来的人生，仅有履历过生存的磨练，最初才干品到成功的果实，我想汉董大师收藏20的酿造人也是为了向众人转达这个理念才把这款酱酒做的云云突出。

众人常说，保藏酒水要注意它的品相和酒质，汉董大师收藏20的酒盒接纳的是雍容华贵的明黄色，内里接纳的材质也是便于存放的黄色丝绒布，要是手头预算告急，买不起茅台又想储存的酱酒的酒友，无碍思索一下这款汉董大师收藏20。

【二】董酒国密

和懂你的人喝董酒，以前是几多百姓内心的固有映像，董酒依靠着本人共同的董香，也在白酒市场打出了一片属于本人的天下，在一切香型中，最奥秘的也是董酒，“国密”二字更是直白到不加修饰的印在瓶身上，不少酒友也戏称，董香型白酒是酒友的归宿。

董酒国密开瓶是一股浓厚的酒香，细闻也会有酒精的刺鼻感，下喉顺畅，酒体干净，回味也有药曲的香味缠绕在舌间，假如你喜好有文明沉淀的白酒，可以思索动手董酒国密。

说了这么多，每一局部对藏酒也有本人共同的看法，要是我有说的不合错误之处，接待在批评区留言分享。