质料用的食用酒精，价格贵过纯粮食酒，洋河小曲酒卖得动吗？
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今天去超市买酒喝，看了一下货架上的口粮白酒，比力了三款光瓶小酒。
起首比力批发价:
42度洋河小曲酒100毫升:11.2元（为直观比力，把14元125毫升折算）
45度五粮液清纯小酒100毫升:13元
45度小郎酒100毫升:11元
三款酒售价很接近，五粮液清纯小酒略微贵2元，洋河小曲比小郎酒贵0.2元。
再看质料表，看看这些酒都是用什么质料制造出来的，在售价接近的情况下，质料对否也差不多呢？
洋河小曲:水、食用酒精、高粱、大米、糯米、小麦、玉米、大麦、豌豆、食用香料。
五粮液清纯小酒:水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米。
小郎酒:水、高粱、小麦、玉米、糯米。
可以清晰得看出，三款酒固然售价接近，但是质料不同很大！洋河小曲是这三款酒内里唯一使用了食用酒精和食用香料的。
科普下，依据《预包装食品标签通则》，“种种配料应按制造或加工食品时到场量的渐减排序逐一分列”，也就是说从质料排序可以看出，水和食用酒精是洋河小曲酒最大的两个因素。
有些人问那为何还要用食用香料呢，那是由于食用酒精缺乏纯粮食固态发酵酒的那种天然香味，放了香料今后，口感就更接近。
最初比力动销情况，用土办法，看看消费日期。这个很好了解，摆在货架上的酒，消费日期越新就是卖得越快，反之亦然。
三款酒的消费日期:
洋河小曲:2017年7月6日
五粮液清纯小酒:2019年12月19日
小郎酒:2019年8月30日
卖得最快的是五粮液清纯小酒，小郎酒差距不大，而这瓶洋河小曲出厂第4个年初了，还在这放着，差距稍大啊。可见老百姓对食用酒精酒也要卖粮食酒一样价格不太买账。
经过三方面的比力，我们来总结一下洋河小曲酒的弱势和上风。
上风:名望大、营销才能强；洋河蝉联三次名酒评比、汗青口碑好
弱势:划一价位下的酒质另有待提高，说人话就是--要让老酒客以为值这个钱。
使用食用酒精和食用酒精是合法合规的，但紧张是售价要公道，就像牛栏山陈酿也用食用酒精，但是500毫升一瓶才卖10来块钱，热销得很。
结论:发起洋河小曲酒要么贬价，要么提升酒质，都能卖得更好！
伙伴们，你喝过洋河酒吗、喜好喝洋河吗？接待留言讨论。
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