茅酒守艺品行酒：五粮液交杯酒

五粮液有三大旗舰产物，分散是水晶装普五、1618另有这款交杯。

水晶装的普五从1993年定型历经两次改版相沿至今，它存在的年代正是浓香酒崛起、克制幽香成为市场老大的年代，因此为宽大酒友熟习。1618我们在前方也先容过了，是个新产物。但这款交杯，固然是2016年新推出的，但却不是新相貌，是一款颇有汗青的宿将。

五粮液的三款旗舰产物都使用明代古窑池的基酒勾调，但五粮液官方宣传交杯牌五粮液用了更多来自明代古窖池的稀缺调味酒举行和谐，因此极为宝贵，不成量产，以是如今新的交杯酒也是限量出售的。

关于五粮液而言，“交杯”更像五粮液的镇厂之宝，它取得过太多的荣誉，见证着五粮液一块走来的艰苦与光彩。尤其这“交杯”二字，颇有筵席上“推杯换盏，把酒言欢”之寓意，以文会友，与君交杯，带着些许文人雅士的情怀。

那么这款交杯酒怎样样呢？我们一品便知

起首看一下颜色

交杯的酒色和大大多浓香型白酒相似，都是无色纯透的。晃动羽觞时展现出一点点蓝绿色。该酒挂杯十分霸气，酒柱邢成慢、粗大、下完工颗、持续时间长。可见酯类含量不低。

我们再来闻香

此酒香气十分干净，毫无杂味。只是安静常的浓香酒不同，交杯一开瓶大概入杯的时分香气就刻不容缓外放，离挺远就能闻到，窖香突出温馨，但你离近了仔细闻，它又不是那么剧烈，稍显内敛。在浓香型白酒稀有的粮香糟香烘托下有一点点青草味和水果香，这种香气的掀开形态有点像含苞待放的花朵，你分明晓得它内里一戳就会有多量香气泄出，但它就是内敛不放。香气之间的衔接度很好，有陈年稻谷香。

再来看入口

此酒入口较干净，淡淡的甜味先出来，这种刚入口的甜味让你受不住把舌面的酒液卷曲后送，让酒香很快充溢整个口腔。经口腔的加热后迸出的香气并不是像普五那样很重的窖香。取而代之的是一品种似于长时关闭的衡宇忽然开门出来的霉味儿。舌面搅拌后你会发觉它的甜味会渐渐增重，酒香条理感丰厚感都市体现，但比力内敛。后段回甘较好，温馨优雅

最初闻一下空杯

交杯酒空杯香和传统浓香型白酒相似，纯粮食味儿殽杂着淡淡的窖香和十分十分弱的药香。可以一定其是陈年纯粮酒，和谐性十分好。

有的酒友约莫以为这款酒有点贵，性价比略低，但是寻常到这个价格的酒就没有讲性价比的必要了，关于八十年代过去的酒友而言，交杯牌五粮液是他们那一代人的追念，多了一丝情怀，交杯酒的目标客户也更多是他们。

本期品鉴就到这里，酒友们，你对喝过五粮液交杯酒吗？请在批评区留言。眷注茅酒守艺人，下期视频我们比力品鉴普五和这款酒，点赞保藏转发三连，好酒千万万，茅哥带你玩儿得转 88