茅酒守艺品行酒：55度洋河大曲“老天蓝”

江苏是白酒消耗大省，很多酒友一谈到江苏就会说什么酒风软、偏商务之类的，但江苏人均白酒消耗量高于其他白酒大省是不争的内幕。酒桌传播“东北边虎，东南狼，喝酒喝不外江苏小绵羊”的说法绝不是空穴来风，这内里的玄机仅有被放躺的酒友才会有了解。

既然有这么大的市场和喝酒的传统，那么江苏人懂酒也就不奇异了。能在懂酒的江苏市场打出一片天地，屹立几十年不倒，这款被55度洋河大曲想必有其不凡之处

1984年第四届举国评酒会上，55度洋河大曲的品评得分为举国参评的148种白酒之冠。这款被酒友亲密称为老天蓝的酒时至今天品格怎样？茅酒守艺人今天就品上一品

起首察看酒的颜色

此酒颜色透亮、明澈纯透。挂杯不错，酒柱粗大黏连，摇摆羽觞后酒液呈“满天星”的外形铺满羽觞下端。但酒柱来得快散失得也快。

然后闻酒香

此酒香气较干净，没有邪杂味。其香剧烈，喷薄而出，生粮香和糟香味十足。其间殽杂着淡淡的豌豆香和玉米蒸熟的味道。缺陷是其窖香没有五粮液的那种芬芳，水果香不敷不丰厚。

再来品味入口的味道

此酒入口柔顺，并没有55度平凡白酒的那种呛辣感，反而是淡淡的甜香为主导。舌头搅拌后你就以为它的味道有，但不冒头，出不来。说不上丰厚丰满多变条理感，只是甜香味变得愈创造显，隐隐有酱香酒特征的焦糊香出来带来的苦味，后味较长。没有低端酒的的香精香料味和酒水分散感。

最初闻一下空杯

空杯生粮香和糟香分明，偏近似与高端的五粮液和酒鬼酒。

综上所述，这是一款很真实的纯粮浓香酒，作为低端产物没有酒水分散感，口感除味道完善丰厚外颇高端。

洋河的中低端产物不休市场做得很好但在资深酒友中评价不太高，特别是海之蓝。有酒友乃至跟茅酒守艺人说海之蓝的味道不如价格仅有一半的老天蓝洋河大曲。如今看来，不是海之蓝太差而是这个洋河大曲实情不错。

这也就不怪江苏当地酒友用这款就做口粮了，那是真切合啊。

本期品酒就到这里，酒友们，你以为这款洋河大曲值吗？请在批评区留言。眷注茅酒守艺人，下期我们来品一品中国销量最大的白酒。点赞保藏转发三连，好酒千万万，茅哥带你玩儿得转 88