都是粮食酒，为啥乡村几块一斤，而超市却敢卖几百？行家：差很多

都是粮食酒，为啥乡村几块一斤，而超市却敢卖几百？行家：差很多

粮食酒，是我们平常生存中不成或缺的食品和饮品。

但是，您对否曾惊奇于为什么乡村大街上卖的粮食酒只需几块钱一斤，而超市里的粮食酒却到了几百块一瓶？这此中毕竟有何不同呢？

行家却婉言：差很多！让我们请来行家，一同揭开这个谜团。这此中的差别主要在底下四个方面。

方面一：质料的不同形成了酒价的差别

超市里贩卖的粮食酒大多选用有数且本钱较高的粮食举行酿造，好比茅台镇的纯粮飞天茅台，坚持使用茅台镇独占红缨子软糯高粱，有的酒企乃至自建粮食基地，质料本钱很高。

与此相反，乡村酿酒所使用的质料大多是一些出酒率很高的玉米、红薯等，酒质很不安定，本钱不同分明。

方面二：工艺和口感方面的差别也决定了酒价的不同

超市里的粮食酒大局部接纳严厉的酿酒工艺，酿酒周期长达365天，还必要持续窖藏很多年，酒企还必要高薪延聘几十年酿酒履历的酿酒大师来用上百种基酒调味，终极确保每一瓶酒水味道都品格如一。

比拟之下，乡村的粮食酒在工艺上没有严厉的要求，也没有任何调酒门徒，制品酒的口感完全取决于当地酿酒者的履历与武艺，酿酒时间也较短，酒质的安定性和口感屡屡不如超市里的粮食酒，通常以辣喉为主。

方面三：宣传本钱也形成了价格差别

进入超市贩卖的纯粮酒通常都伴随着较大的宣传本钱，好比茅五泸等名酒，即使名望极大，倾销仍旧在电视上无处不在。

而与此相对应的是，乡村酒水通常是单纯地在街上贩卖，没有任何宣传本钱。这也加剧了终极价格的差别。

方面四：增值属性也影响了粮食酒的价格

超市里的粮食酒屡屡外包装高等精巧，不仅合适自饮，更合适送礼、待客等特别场合。

而乡村自酿的粮食酒，即使是纯粮酒，其大桶包装也难以登下场面。因此，超市纯粮酒的外包装本钱也更高，同时其送礼、待客等增值属性也会提高其售价。

综上所述，无论是超市里贩卖的纯粮酒照旧乡村自酿的粮食酒，每一种商品的价格都由市场合决定。我们应该敬重市场纪律，选择合适本人需求的酒。固然，在超市里也可以找到不少价格公道且品格上佳的纯粮好酒，好比老父亲酒和黄盖玻汾酒，它们都是百元最低价的纯粮好酒，且陈年老酒的香味醇厚浓厚，令人喝后难以忘怀。

老父亲酒

范应华教师，一个在茅台酒厂事情了泰半辈子的酿酒师。他关于酒的痴迷和执着，几乎以前融入了他生命的每一个角落。

从刚刚踏入酿酒行业的时分，他就立下了一个希望：将中国传统的酿造工艺传承下去，将真正的好酱酒展现给一切的酒友。老父亲酒，就是范应华教师切身领衔酿制的大曲坤沙酿酒。这款酒的酿造可谓历经千辛万苦。

范教师破费了数月的时间，切身份配上百种酒体，挑选出90%以上的老酒比例，为了打造出一款如同老父亲寻常厚重、宏大的琼浆。这是他奉献了多量心血的心血之作，也是他十分自大的作品。

老父亲酒的工艺十分传统，接纳了百年传承的古法手工艺酿造。范教师十分注意工艺的每一个细节，只为了将最优质的酱香酒展现给消耗者。他坚持12987步调，从制曲到下沙，再到蒸煮取酒，每一步都亲力亲为，以确保每一瓶老父亲酒的品格都是无可挑剔的。

而老父亲酒的粮食选材也别具一格。茅台镇四周的赤水河是它的水源，单纯无沾染的河水为酒水增加了共同的风味。而沿岸的红缨小糯高粱更是老父亲酒独占的主要质料，赋予了它卓尔不群的品格。

谈到老父亲酒的口感，让人不由乐不思蜀。初次喝进嘴里，会有十足的爆香感，仿佛能感遭到浓厚的父爱。细品之后，会有略微的酸涩感，像是父亲叱骂后孩子内心的又极重又酸涩的爱。

但是酸涩之后的回甘，却像是父亲含笑的容貌，充溢了浓浓的友情。每一杯，每一口，都让人感遭到父爱的厚重。

黄盖玻汾酒

黄盖玻汾酒，产自山西省临汾市，是山西地区的传统特征白酒之一。黄盖玻汾酒以高质量的酿酒小麦和水稻为质料，颠末多道共同的工艺酿制而成，品格上乘，口感地道。

黄盖玻汾酒接纳传统的酿酒工艺和当地特征的质料，使酒具有浓厚的风味和共同的香气。在汗青上，它多次取得过国表里的评比大奖，是山西白酒的紧张品牌之一。

市场定位中高端消耗市场，是商务场合和约会洽商的佳酿。黄盖玻汾酒以其共同的风味和口感，成为广明白酒喜好者心目中的佳酿之一。

总之，粮食酒的价格差别主要源于本钱、工艺、宣传和增值属性的不同，我们应该依据本人的需求和市场定价举行选择。

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