五粮液“香遇”米其林指南 用和美酿造极致味蕾享用

8月23日，2022广州米其林指南公布会及晚宴现场，作为“米其林指南官方互助伙伴”，五粮液携中心产物经典五粮液、第八代五粮液态度。五粮琼浆醇厚、甘美的共同口感，与米其林餐厅的顶级菜肴相交融，琼浆、美食为现场高朋带来极致味蕾享用，持续助力美食琼浆文明的传承与创新。

“无酒不成席”，在中国的饮食文明中，琼浆、美食是密不因素且相得益彰的干系；美食、琼浆也是不分图版、相融相通的天下言语，是天下人民民意相通的纽带。

如今，五粮液、米其林指南在举国第一个也是迄今为止唯一个荣获“中华丽食之都”和“国际美食之都”双料称呼的花城广州“香遇”，用匠人匠心、传承创新为现场高朋营建出经典的味觉碰撞和极致的味蕾享用，妆点消耗者们的优美生存。

一个是风行举世的美食体验评价体系，一个是享誉海表里的中国白酒领军品牌，两者初心相通、情怀相近。

《米其林指南》诞生于1900年的法国，是由米其林轮胎兴办人出书的一本供游客在旅途中选择餐厅的指南。《米其林指南》每年都市对天下范围内逾30多个国度和地区的餐馆举行评鉴，从食材、厨艺，到菜肴咀嚼等方面综合评判、定级评星，被其收录的餐厅即为米其林餐厅。厥后渐渐成为举世旅游餐饮业的风向标，尤其三星级米其林餐厅，以前被举世很多消耗者视为高端美食、菜肴的才能代表。

这一荣誉既有米其林餐厅对高端食材的准确把握、对鲜味的极致寻求，也离不开餐厅厨师的精深烹调武艺、共同的创意展现，更有米其林指南不休以来所承袭的“与举世美食喜好者分享优美饮食体验”初心、努力为消耗者打造绿色且愉悦美食体验的终极目标。

作为中国浓香型白酒的典范代表，五粮液从严厉甄选五种粮食开头，每一个酿酒环节都不断改进，秉持传承逾千年的传统酿造武艺，不休以古代科技赋能产物创新，努力于为消耗者酿造极致琼浆，持续满意消耗者多元化需求。五粮液携手米其林指南，正是两边着眼举世消耗者品格生存、优美生存向往的趋同。

在业内人士看来，五粮液此举不仅夯实了品牌、产物与米其林指南在高品格餐饮场景的联合，还持续强化了品牌的高端化认知和认同，对五粮液举世影响力提升、“伙伴圈”拓宽都有积极作用，还能为白酒消耗提供愈加丰厚的情势与场景，进一步彰显民族品牌的天性魅力，助力中国饮食文明转达。

不休以来，五粮液不休探究着白酒代价在饮食文明中的表达，实验用多种情势去展现关于白酒的“和美力气”，经过态度“味美四川”川派餐饮活动周、国际茶日大使品茶暨晚宴等活动，将中国传统饮食文明以创新多元的办法触达更多消耗者。

比年来，五粮液一直刚强文明自傲，广泛展开跨界互助，以创新情势、创新内容、创新表达，努力于讲好五粮液故事、讲好中国白酒故事。现在，五粮液已在日本东京、中国香港等地设立五粮液大酒家，在德国杜塞尔多夫等地建成五粮液品鉴中央，并强化打造“中国酒+中国菜”，以及“展现+品鉴”“产物+文明”的外洋运营形式，用国际化言语创新报告中国白酒故事。

安身当下，着眼将来，五粮液将持续刚强文明自傲，广泛展开跨界互助，强化创新赋能，持续讲好中国白酒故事。在此基本上，五粮液进一步推进“和美文明”的创新表达，让天下以为来自中国的和鲜味道，深化推进中国白酒国际化历程，与天下共享和美中国。

（李伟铭）

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